Roláda z jablek
Šťavnatá jablečno-švestková roláda spojuje lehký piškot s voňavým ovocem a nádechem skořice. Každý kousek přináší sladkou chuť podzimu a lahodnou kombinaci ovoce a měkkého těsta, ideální k odpolední kávě nebo čaji.
Suroviny pro 1 kus
plech o velikosti 30 × 40 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 742 kJ / 1 611 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,19 g |
| Tuky | 84,50 g |
| Vláknina | 15,95 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 469 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 162,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme a nakrájíme nadrobno. Švestky vypeckujeme a také nakrájíme nadrobno. Pokud použijeme sušené švestky, je dobré je předem namočit do trošky vody s rumem.
Krok 2: Pokrájené ovoce v míse prosypeme skořicí nebo skořicovým cukrem.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se špetkou soli vyšleháme dotuha a zašleháme cukr. Potom na menší obrátky zašleháme žloutky, olej a pomalu i mouku s kypřicím práškem.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Papír vymažeme máslem. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Pokrájené ovoce rozložíme na připravený plech. Na ovoce rozetřeme sněhové těsto tak, aby proteklo až na papír.
Krok 6: Koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby (na 170 stupňů) přibližně na 20-25 minut.
Krok 7: Po upečení stáhneme papír i s upečeným těstem na pracovní plochu a ještě horké zavineme do rolády.
Zveřejněno 30. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z jablek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lywr
Moje poznámka
Roláda z jablek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lywr
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 16 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 18 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 19 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 6 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 7 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 9 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 9 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 10 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 10 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 11 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 11 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 12 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 13 hodinami
Tématické fráze:
rolada z jablek,
recepty z jablek,
rolada s jablek,
recepty rolada z jablek,
nepečená roláda ze sušených švestek,
jablka recept,
roláda s s jabkama,
roláda z jabkama,
roláda z z jablek,
roláda s jabkama,
roláda z jabkek,
jablko a roláda,
nepecena rolada s jablek,
roláda ze sušených jablek,
roláda z mletého masa se sušenými brusinkami
Suroviny:
cukr krystal,
mouka hladká,
cukr vanilkový,
kypřící prášek,
olej slunečnicový,
vejce,
sůl,
jablko,
švestky,
skořice mletá,
máslo,
máslo
Komentáře (6)