Kakaový olejový korpus na dort
Plánujete oslavu? Pak právě tento nadýchaný vláčný kakaový korpus oceníte. Recept může působit náročně, ale ve skutečnosti je pouze detailně popsaný, aby se každému povedl. Pojďte se s námi naučit, jak připravit korpus jako základ malého uměleckého díla hodného každé oslavy.
Suroviny pro 1 kus
Forma o průměru 25 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 127 kJ / 2 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,60 g |
| Tuky | 100,60 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 501 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 251,30 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 12. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kakaový olejový korpus na dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/92lJ
Moje poznámka
Kakaový olejový korpus na dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/92lJ
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 2 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené barbecue fazole
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 56 minutami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 1 hodinou
Výborné kynuté těsto na cokoli
Betes před 1 hodinou
Cuketový bramborák
Betes před 1 hodinou
Banánová bábovka
Verunkavh před 2 hodinami
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
rozinka370 před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Olympus před 2 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
1PettRa před 2 hodinami
Tématické fráze:
korpus na dort,
korpus na dort recept,
kakaový dort,
korpus dort,
korpus na dorty recepty,
olejovy korpus na dort,
kakaový dort recept,
olejový korpus,
dortový korpus,
cokoladovy korpus,
piskotovy kakaovy korpus na dort,
čokoládový korpus na dort,
recept na korpus dortů,
kakaový korpus-základní recept,
recept na kakaový dort,
kakaový piškotový korpus,
recept na korpus na dort,
korpusový dort,
recept na dortovy korpus,
dortový korpus recept
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka hladká,
kakao,
olej,
sůl,
tuk
Komentáře (452)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
150 g cukru krystal
120 g hladké mouky
30 g kakaa
5 lžic oleje
špetka soli
tuk nebo olej na formu //// a olej je kde ?????????????
Co teď? Rychle jsem ji zapla, aby se ohřála a duševně se připravila na to, že 15 minut to těsto nevydrží v té formě čekat a budu dělat další.
skvělý, dělala jsem synovi k narozeninám a za týden jsem musela péct znovu
Když chci světlý, nedám kakao a jeho váhu nahradím moukou, jen přidám půlku kypříku pro sichr, když chci ořechový, přidám mleté ořechy a uberu o to mouky... dělám i na plech jako podklad pro různé náplně nahoru typu ovoce/želanina či krém. Fakt nikdy nezklamalo
Fajn se s ním dělá hned s čerstvým, pokud držím formát. Pokud by šlo o 3D dort, je lepší studený zabalit do strečky a nechat do druhého dne v lednici, perfektně zpevní a dobře se pak vykrajuje a tvaruje.
Teď je deset minut v troubě a těsto se zvedá !
Je naprosto perfektní, nikam se nenalepil , drží a neklesá, jako mnoho jiných. Co víc si mohu přát!
Teď jsem prokrojila, šlo to báječně i s tak čerstvým korpusem, žádné rozpadávání, drží báječně dohromady. Manipulace na 1 ****, vezmeš položíš není třeba, žádné kejkle, podběráky etc.. Neláme se, nedrobí se !
Hladkou mouku neřeším podle značky, dávám tu, co mám zrovna doma, nepozoruji mezi nimi zase tak výrazný rozdíl...
Žloutky a olej nemíchám, po vyšlehání sněhu s cukrem to tam prostě naliju najednou, tak jak je... klidně by mohlo být i oddělené, ale nač špinit víc misek :)
Prášek do pečiva není nutný, pokud jsou bílky dobře vyšlehané, drží korpus i tak dobře, ale pokud třeba lžičku přidáš, určitě tím nic nezkazíš...
Právě se tvůj recept dostal k realizaci. Potřebuji dva korpusy, vybrala jsem tvůj! V tom piškotovém, máš polohrubou mouku.A prášek do pečiva taky ne? Dotaz k poznámce, ty žloutky s olejem trošku rozšlehat, aby se to spojilo a pak přidat najednou ke sněhu?
Pokud jste si už neporadila, rozkrojte jej jen napůl a udělejte si ještě jeden plát doprostřed, klidně světlý, aspon to bude vypadat zajímavě. Pak bych řešila poměr na 2 vejce... čili vše děleno 5 krát 2.
Nikde jste nezmínil, zda budete tvořit baskytaru (to by asi stačil plát bez prokrojení) či zda se hotovíte dělat španělku
hosta: "... upéci dva korpusy a pak smazat, ..."
Smazat?
No, to je mazec
Když se nezadaří, tak o přešlehaném sněhu píše kdekdo
Autorka píše: "Po vytažení metel ze sněhu se musí tvořit špičky a držet tvar." Pokud se kuchtíci budou držet této poučky a neudělají botu jinde, tak se dílo podaří
Píšete: "...šlehat jen tak dlouho, aby tam zůstaly bublinky !"
No a jak seznáte, zda tam bublinky ještě jsou, či už zdrhly do pryč, he?
No a proč nezkusíte něco jiného
Je psáno ořechy místo kakaa, bude stačit těch 30g? Bojím se, aby se povedl stejně dobře, kakaový nasadil laťku vysoko :))
S tou barvou kakaa je to vachrlaté
To možná platilo kdysi, ještě tak před 50ti lety
Používám Van Houten... a jen tak z hecu jsem koupil cosi, co se v názvu honosilo slůvkem "holandský" a bylo to za "hubičku" a netvrdím, že to nestálo za nic. Ale ta barva, tak ta tedy byla! Za takovou by se nemuselo stydět ani to kakaové bejby z kdysi známé, profláknuté odrhovačky
No, jen příroda a čert ví, z čeho to soudruzi dělají
Ked moja mamka este pekavala, tak som sa jej pri doboskach pytala, preco radsej neupecie hruby korpus a nenareze ho na viac dielov, tvrdila ze textura toho zakusku je potom ina.