Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 763 kJ / 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 69,98 g |
| Vláknina | 7,86 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,06 g |
| Sacharidy | 29,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Doře umyté králičí pupky potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, zastříkneme worcesterem, naplníme a zabalíme.
Krok 2: Na rozpáleném tuku, já použil sádlo, orestujeme nahrubo nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme španěláčky a z obou stran je orestujeme. Pak vyndáme, výpek zaprášíme moukou, opět společně orestujeme, zalijeme vodou nebo vývarem, vložíme španěláčky. Přidáme nové koření, bobkový list a na jemno nasekaný česnek. Za občasného promíchání dusíme do měkka. Měkké ptáčky vyjmeme, šťávu propasírujeme a nebo kdo raději mixuje, tak rozmixuje. Já postaru raději pasíruji.
Krok 3: Propasírovanou šťávu dochutíme podle chuti solí, pepřem, worcesterem a třeba trochou hořčice a nalijeme na ptáčky.
Zveřejněno 1. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Španěláčky z králíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zDp2
Moje poznámka
Španěláčky z králíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zDp2
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 16 minutami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 2 hodinami
Kari korma
Přidáno před 10 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 15 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 15 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 1 hodinou
Szegedinský guláš
MonkaF před 9 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 9 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 10 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 11 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 13 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 13 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 14 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 14 hodinami
Tématické fráze:
králík recepty,
recept na králíka,
králičí pupek,
recepty z králíka,
recepty na králíka,
španěláčky z kraličího masa,
králičí pupky recept,
kralici pupek recept,
recepty králík,
pupek z kralika recepty,
stale ptaci na smetaně,
ptacky z kralika,
ptáčky z králičího pupku
Suroviny:
hořčice plnotučná,
vejce,
okurka čerstvá,
slanina,
párky,
sádlo,
cibule,
česnek,
petržel,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
voda
Komentáře (15)