Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Silvestrovský Hermelín
Kořeněný hermelín pomalu osmažíme a podáváme s bramborami a celerem, které upečeme potřené česnekovým olejem a ochucené bylinkami. Tato skvělá kombinace potěší nejen o Silvestra, ale i kdykoliv jindy během roku.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív připravíme přílohu. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, celer na hranolky.
Krok 2: Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme směsi rozetřeného česneku s olejem, osolíme, opepříme, přidáme snítky rozmarýnu, tymiánu a pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C.
Krok 3: Hermelín okořeníme, na kvalitní rozehřátou pánev lžičkou kápneme olej, položíme hermelín, aby olej byl pouze pod sýrem a smažíme při nižší teplotě.
Krok 4: Prosmažení kontrolujeme tlakem prstu na sýr a pokud je již cca 1/3 odspodu změklý, opatrně otočíme a dosmažíme. Ve finále se lehce nafoukne.
Krok 5: Podáváme s pečenými bramborami.
Zveřejněno 31. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Silvestrovský Hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJg7
Moje poznámka
Silvestrovský Hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJg7
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 18 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé v těstíčku
Sahula před 2 hodinami
Jablečná polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 7 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 7 hodinami
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 8 hodinami
Šunkofleky II
Honza62 před 8 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 9 hodinami
Holandský řízek
Kristina1 před 9 hodinami
Srdíčka na smetaně
brtna před 12 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 12 hodinami
Tématické fráze:
příloha k hermelínu,
hermelín k obědu recepty,
smažený hermelín na prirodno,
silvestrovský oběd recepty,
hermelín k obědu,
smažený hermelín s gyrosem,
hermelín tymián česnek,
top silvestrovský oběd,
recept na silvestrovsky obed,
hermelín troubě teplota,
koření na hermelín,
hermelin v mlety,
hermelín, přílohy,
plneny hermelin s hranolkama
Suroviny:
sýr hermelín,
koření gyros,
olej slunečnicový,
brambory,
celer,
česnek,
kmín drcený,
pepř čtyř barev,
sůl,
olej slunečnicový,
rozmarýn čerstvý,
tymián čerstvý
Komentáře (5)