Ohýbané placičky

Name: Ohýbané placičky
Yield: 40 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g másla; 100 g cukru moučka; 100 g polohrubé mouky; 2 vejce; mandle nebo lískové ořechy na posypání

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Hella

Snadný

Ohýbané placičky, Ohýbané placičky — Ohýbané placičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Porce: 40 ks

100 g 100 g másla

100 g 100 g cukru moučka

100 g 100 g polohrubé mouky

2 2 vejce

mandle nebo lískové ořechy na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 122 kJ / 1 702 kcal
Bílkoviny	28,06 g
Tuky	98,12 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	175,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, trochu našleháme, hned přidáme mouku a těsto dobře promícháme. Krok 2: Na plech vyložený pečicím papírem klademe pomocí dvou lžiček malé kopičky těsta, trochu je lžičkou roztlačíme a posypeme mandlovými nebo ořechovými lupínky. Krok 3: Hromádky děláme dál od sebe, protože se pečením roztečou. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 5 minut, až začnou okraje placiček hnědnout. Ihned po upečení, dokud jsou horké, je ohneme podle nějakého válečku (např. hrdlo lahve) nebo je ohneme v ruce a zasuneme do úzké likérové skleničky. Krok 5: Placičky jsou křehké a je potřeba pracovat rychle, protože vychladlé se lámou.

Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, trochu našleháme, hned přidáme mouku a těsto dobře promícháme.
Na plech vyložený pečicím papírem klademe pomocí dvou lžiček malé kopičky těsta, trochu je lžičkou roztlačíme a posypeme mandlovými nebo ořechovými lupínky.
Hromádky děláme dál od sebe, protože se pečením roztečou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 5 minut, až začnou okraje placiček hnědnout. Ihned po upečení, dokud jsou horké, je ohneme podle nějakého válečku (např. hrdlo lahve) nebo je ohneme v ruce a zasuneme do úzké likérové skleničky.
Placičky jsou křehké a je potřeba pracovat rychle, protože vychladlé se lámou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2010

Poznámka autorky Hella

Nebude-li se vám ohýbání dařit, nechte je rovné, budou stejně dobré!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ohýbané placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LBK

Máslové sušenky - rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

casino

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Jablečná povidla na 3 způsoby Videorecept

Jablečná povidla na 3 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 75 min

Zavařování ořechů v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 30 min

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 60 min

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 75 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Recepty do 100 korun
Levné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ohýbané placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LBK

Náhodný recept

Šafářské závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 6 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 12 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 13 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 20 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 21 hodinami

Těstoviny s treskou a pepřem

Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta 16. 12. 2013 21:02

Krása, připomněla jsi mi dětství

- dělávala maminka a teta, byl tam určitě anýz a nestáčely je do obloučku ale trochu na jedné straně zmáčkly k sobě - říkali jsme jim prasečí ouška

asi to bylo tohle

https://www.prozeny.cz/clanek/michal-pece-praseci-...

Jannin 2. 12. 2010 19:48

dakujem su moc dobre ale robila som ich s anizom (original je original)

Hella 22. 11. 2010 18:01

Díky za přidané fotografie, udělaly mi velkou radost! Ale to nebyla inspirace na Vánoce, to jen tak peču během roku, vždycky se najde nějaká příležitost, jak na sebe přibrat nějaké to deko

hanahcotton 22. 11. 2010 17:57

Tak jsem, dnes neodolala a musela jsem recept vyzkoušet

Výborné, lahodné, křupavé...prostě super....další vánoční recept je mezi oblíbenými

ach jo....jestli to tak půjde dál, tak počet druhů cukroví bude letos astronomický

přidávám foto

hanahcotton přidala novou fotografii! 22. 11. 2010 16:57

isindy 20. 11. 2010 00:02

tak jsem po dnešních pracnách poklidila kuchyň, vše sklidila s tím, že si tu dám v klidu kafčo...a tohle na mě vykoukne

neodolala jsem, zase vše vykrámovala a hned udělala

posílám bodík a fotku

isindy přidala novou fotografii! 19. 11. 2010 23:03

Patricie 12. 11. 2010 22:23

Hezký nápad

misza 12. 11. 2010 13:13

Vypadá to dobře

Hella 12. 11. 2010 12:48

No je to v podstatě máslový piškot, nejsou z toho drobky jako z lineckého. Ta placička musí zůstat ohnutá, dokud nevychladne (asi 1-2 min), pak už drží ohnutá. Sypat můžeš čím chceš, i kandovaným ovocem, rozinkami atd. Těsto se peče tak rychle, že by se třeba rozinky nepřipálily.

marunda 12. 11. 2010 09:37

jé to je nádhera, vypadají jako brambůrky. To mě láká vyzkoušet. Jak to chutná, jestli se můžu zeptat, jak linecký? Když tu placičku ohnu, a dám stranou, už tak zůstane? Díky Heluš

a můžu posypat třeba ořechy?