Suroviny
Porce: na 2 - 3 porce polévky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 991 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,34 g |
| Tuky | 28,93 g |
| Vláknina | 17,36 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 29,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpuštěném másle necháme rozpustit rozdrobené droždí, ke kterému dle chuti a dle toho, do jaké polévky chceme zavářku použít, přidáme dále i nasekaný stroužek česneku, nasekané bylinky, drcený kmín, pepř...
Krok 2: Až se přidané ingredience v droždí rozvoní, přidáme rozklepnuté vejce, které necháme za stálého míchání zcela srazit na vaječno-drožďovou smaženici, kterou necháme stranou, až do dovaření polévky.
Krok 3: Poté můžeme hotovou zavářku zlehka vmíchat do hotové vařené zeleninové, houbové, bramborové... polévky či vývaru z masa, kuřecího kaldounu... a již dále nevaříme.
Krok 4: Jestliže chceme použít do zavářky cibuli, tu nejprve jemně pokrájíme a osmažíme na rozpuštěném másle dosklovata a až poté přidáme rozdrobené droždí.
Zveřejněno 17. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Drožďová zavářka do polévek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJAy
Moje poznámka
Drožďová zavářka do polévek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJAy
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 11 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 13 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 13 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 15 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 3 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 3 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 3 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 4 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 7 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 7 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 8 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 8 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 8 hodinami
Tématické fráze:
drozdova zavařka,
droždová zavářka do polévky,
zavarka z droždí,
zavarka do polevky z drozdi,
zavářky do polévky,
zavarky do polevek,
drožďová zavářky,
droždová závařka do do polévky,
zavářky,
zavářky do polévek recepty,
zavářka z vařeného kuřecího masa,
zavářka,
polévková zavářka z droždí,
dro dová zavářka,
zavárky do polévky z drozdi,
zavarka s drozdi,
zavářky do polívek,
drozdova zavarka do polévka,
zavářky do polévky drožďová,
recept zavarka do polevky
Suroviny:
máslo,
droždí,
vejce,
sůl,
bylinky,
česnek,
cibule,
Komentáře (15)
...nafotil jsem dokonce druh droždí, který používám, ale pak jsem si řekl, že to je blbost, že droždím to nebude ...pak mě napadlo, že dávám většinou domácí vejce, která jsou větší, a že tam by mohl být zakopaný pes, ale naposledy jsem dal taky kupované a v pohodě ...poslední možnost, která mě napadla, je ta, že hotovou zavářku zlehka vmíchávám do hotové polévky, kterou už dále nevařím a to je asi ono?! ...kudlásky se nerozdrobí a jsou v polévce cítit ...jinak už nevím
Takže dobře mi tak - příště opět knedlíčky a nebo přidat strouhanku.
Je mi líto, ale nepovedlo se