Máslové brambory s pečeným česnekem

Name: Máslové brambory s pečeným česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 1 česnek; 1 plátek másla (1 cm); tymián; rozmarýn; petrželka; pepř; sůl; olej

Bramborové klínky jsou dozlatova upečené a promíchané s jemným máslem, které je dochucené pečeným česnekem, bylinkami a petrželkou. Takové brambory si vychutnáte samotné s kefírem nebo jako skvělou přílohu k masu a zelenině.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g brambor

1 1 česnek

1 plátek 1 plátek másla (1 cm)

tymián

rozmarýn

petrželka

pepř

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 634 kJ / 391 kcal
Bílkoviny	10,00 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	81,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme i se slupkou na měsíčky. Krok 2: Lehce pokapeme olejem, aby se nepřipekly a opepříme (nesolíme). Krok 3: Palici česneku nahoře seřízneme, zakápneme olejem, přidáme bylinky a zabalíme do alobalu. Krok 4: Na plech s pečícím papírem vyskládáme brambory, přidáme balíček s česnekem a bylinky podle chuti. Krok 5: Pečeme na 200 °C asi 30-40 minut dozlatova. Krok 6: Máslo rozpustíme, přidáme sůl, nasekanou petrželku a upečené stroužky česneku, které vymačká a rozetřeme. Krok 7: Máslo necháme pár vteřin probublat a vmícháme do brambor. Pořádně promícháme a můžeme podávat jako přílohu, se salátem, s kefírem nebo jen tak.

Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme i se slupkou na měsíčky.

Jak krájet potraviny na měsíčky - jednoduchý návod
Lehce pokapeme olejem, aby se nepřipekly a opepříme (nesolíme).
Palici česneku nahoře seřízneme, zakápneme olejem, přidáme bylinky a zabalíme do alobalu.
Na plech s pečícím papírem vyskládáme brambory, přidáme balíček s česnekem a bylinky podle chuti.
Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
Pečeme na 200 °C asi 30-40 minut dozlatova.
Máslo rozpustíme, přidáme sůl, nasekanou petrželku a upečené stroužky česneku, které vymačká a rozetřeme.
Máslo necháme pár vteřin probublat a vmícháme do brambor. Pořádně promícháme a můžeme podávat jako přílohu, se salátem, s kefírem nebo jen tak.

TIP: Jak skladovat brambory: Je třeba vybrat správnou odrůdu

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 1. 2018

Poznámka autorky mika59

Po smíchání s máslem přijdou brambory o křupavost, ale chuť je výborná. Pro větší pikantnost můžete přidat do horkého másla jeden stroužek čerstvého utřeného česneku, ale nechybí tam.

Inspirace na YouTube.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (204× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslové brambory s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm00

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 30 min

Brambory s bylinkovým máslem v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 60 min

Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Nejjednodušší halušky/nočky Videorecept

Nejjednodušší halušky/nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Máslové brambory s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm00

Náhodný recept

Kadlíkova falešná držťkovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kadlik 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě

Přidáno před 7 hodinami

Koláč s cuketou bez mouky

Přidáno před 7 hodinami

Vydatná čočková polévka jako hlavní chod

Přidáno před 7 hodinami

Slaný koláč se žampiony

Přidáno před 7 hodinami

Sýrovo-celerová kapsa

Přidáno před 8 hodinami

Závitky z tresky tmavé na italský způsob

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veronika_straka moderátorka 6. 3. 2024 06:59

Dneska v plánu pečené maso na trhačku, tak tohle bude skvělá příloha!

KatkaCechova přidala novou fotografii! 12. 9. 2023 18:04

KatkaCechova 12. 9. 2023 18:04

Vynikající k pečenému srnčímu s brusinkami..

Zzuzlaa 24. 1. 2018 14:58

Super, zitra je zkusim a k tomu

Kuřecí nudličky v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

. Mate krasne recepty a vzdy naprezentovane

mika59 25. 1. 2018 07:37

Zzuzlaa: Děkuji za milý komentář..

Taky děkuji všem..

Ivace64 23. 1. 2018 00:25

Ty já miluji, v rodině tomu říkaji "židovské brambory"..

savlinka 22. 1. 2018 14:25

Miládko,tak je také dělávám

mika59 přidala nové fotografie! 22. 1. 2018 13:01

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 23×
Jak udělat křupavé brambory v troubě? Báječně chutnají s kořením i s bylinkami

55 foto
Národní kolo kuchařské „olympiády“ Bocuse d'Or má svého vítěze. V bouřící „hokejové“ atmosféře vyhrál Dominik Unčovský

10 foto Hodnocení 52×
Pečený česnek: Skvělá delikatesa je výtečná k bagetám, do pomazánek i polévek

5 foto Hodnocení 254×
Jak udělat křupavé brambory v troubě? Jednoduchý trik pro skvělou přílohu

Oběd do 100 korun: Těstoviny, guláš i brambory zvládnete připravit na několik způsobů

11 foto
Česká kuchyně bude opět světová! Národní kolo kuchařské "olympiády" Bocuse d‘Or se uskuteční už za necelé tři týdny v Praze

Přečtěte si

Česká kuchyně bude opět světová! Národní kolo kuchařské "olympiády" Bocuse d‘Or se uskuteční už za necelé tři týdny v Praze

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1389×

Nejnovější články

6 foto
Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

7 foto
Fantastické dýňové tiramisu podle Terezy z Peče celá země: Voní kávou a skořicí a děti ho milují ve verzi s jablečným moštem

Italský penicilin: Silná polévka pastina je lék italských babiček, který vás při nemoci postaví na nohy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kapustová polévka

Kajkajak před 5 minutami

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

jayjayka před 10 minutami

Domácí Moravanka od babičky

Nanina před 1 hodinou

Míša řezy Videorecept

Beruna před 2 hodinami

Dobrá drůbeží játra

MarcelaPa před 2 hodinami

Bezkonkurenční králík Videorecept

Bezkonkurenční králík

Sahula před 2 hodinami

Maso pod peřinkou

jana1974 před 2 hodinami

Tématické fráze:
maslove brambory, brambory s máslem a česnekem, brambory s česnekem, maslové brambory recept, česnekové brambory recept, pecene brambory s maslem, pečené brambory v troubě s máslem a česnekem, pecene brambory s maslem a cesnekem, maslove brambory s petrželka, brambory s pecenym cesnekem, brambory s máslem a česnekem, brambory s maslem, máslové brambory s masem, brambory na másle, pecene brambory na masle, brambory s cesnekem recepty, brambory s pečeným s česnekem, cesnekove brambory, recept z brambor, recept z brambor

Suroviny:
brambory, česnek, máslo, tymián, rozmarýn, petrželka, pepř, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Máslové brambory s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 25 min

Máslové brambory s pečeným česnekem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 23× Jak udělat křupavé brambory v troubě? Báječně chutnají s kořením i s bylinkami

55 foto Národní kolo kuchařské „olympiády“ Bocuse d'Or má svého vítěze. V bouřící „hokejové“ atmosféře vyhrál Dominik Unčovský

10 foto Hodnocení 52× Pečený česnek: Skvělá delikatesa je výtečná k bagetám, do pomazánek i polévek

5 foto Hodnocení 254× Jak udělat křupavé brambory v troubě? Jednoduchý trik pro skvělou přílohu

11 foto Česká kuchyně bude opět světová! Národní kolo kuchařské "olympiády" Bocuse d‘Or se uskuteční už za necelé tři týdny v Praze

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

7 foto Fantastické dýňové tiramisu podle Terezy z Peče celá země: Voní kávou a skořicí a děti ho milují ve verzi s jablečným moštem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 23×
Jak udělat křupavé brambory v troubě? Báječně chutnají s kořením i s bylinkami

55 foto
Národní kolo kuchařské „olympiády“ Bocuse d'Or má svého vítěze. V bouřící „hokejové“ atmosféře vyhrál Dominik Unčovský

10 foto Hodnocení 52×
Pečený česnek: Skvělá delikatesa je výtečná k bagetám, do pomazánek i polévek

5 foto Hodnocení 254×
Jak udělat křupavé brambory v troubě? Jednoduchý trik pro skvělou přílohu

11 foto
Česká kuchyně bude opět světová! Národní kolo kuchařské "olympiády" Bocuse d‘Or se uskuteční už za necelé tři týdny v Praze

6 foto
Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

7 foto
Fantastické dýňové tiramisu podle Terezy z Peče celá země: Voní kávou a skořicí a děti ho milují ve verzi s jablečným moštem