Suroviny
Porce: 3 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 622 kJ / 388 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,96 g |
Tuky | 15,52 g |
Vláknina | 9,88 g |
Cholesterol | 268 mg |
Sodík | 332 mg |
Sůl | 0,76 g |
Sacharidy | 40,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme mrkev. Restujeme chvíli až mrkev pustí barvu. Přimícháme kurkumu a přihodíme lilek a brambory.
Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř a bazalku. Vaříme cca 15 minut do změknutí. Mezitím smícháme vejce s krupičkou a necháme chvíli stát.
Krok 4: Krupička nabobtná a přidáme sýr. Pokud je kapání moc husté, zředíme malinko vodou. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Můžeme nechat malé kousky zeleniny.
Krok 5: Polévku přivedeme k varu a připravíme mikrotenový sáček a čistý hrnek. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání. Naplněný sáček vezmeme nad polévku, a ustřihneme malý růžek a lijeme tenké proužky do polévky.
Krok 6: Nakonec polévku chvíli povaříme, dochutíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 8. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOx7
Moje poznámka
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOx7
Nejnovější recepty
Grilované rybí souvlaki
Přidáno před 10 hodinami
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno před 10 hodinami
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno před 12 hodinami
Celerové nugety se sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Galetka s rajčaty a brynzou
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejluxusnější křídla v mém životě
mikrogen před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Venduse před 4 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Sonisko před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
MiskaM před 5 hodinami
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Pepajz před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Pecenesele před 8 hodinami
Čokoládové trubičky
vyletalovajana před 8 hodinami
Cuketový perník
LucieBrabcova před 8 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 8 hodinami
Tématické fráze:
lilková polévka s parmazánem,
polévka z lilku,
lilková polevka,
recepty polévka z lilku,
polévka z lilku recept
Suroviny:
lilek,
mrkev,
brambory,
cibule,
česnek,
máslo,
bazalka čerstvá,
kurkuma,
sůl,
pepř,
vejce,
sýr parmazán strouhaný,
krupice dětská,
vývar zeleninový
Komentáře (3)