Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 207 kJ / 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,94 g |
| Tuky | 25,80 g |
| Vláknina | 19,93 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 6,03 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 59,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu dáme předehřát na 200 °C.
Krok 2: Pokud máme hezké brambory, nemusíme je oloupat. Postačí, když je ve vodě kartáčkem důkladně očistíme, opláchneme a poté nakrájíme na širší plátky.
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a česnek na tenké plátky. Krok 3: Nakrájenou zeleninu dáme do vhodného pekáčku, osolíme a posypeme kmínem. Vše promícháme a nalijeme tolik vody, aby byla zelenina z 1/4 ponořená. Krok 4: Kuře očistíme, opláchneme a osušíme. Do vnitřku kuřete dáme sůl, nalijeme máslo a rukou v břišní dutině pořádně promícháme. Máslo se solí také důkladně vetřeme i po celém kuřeti z vnější strany. Krok 5: Na pekáček se zeleninou dáme mřížku, na ni položíme kuře prsy dolů a pekáček vložíme do trouby. Krok 6: Teplotu snížíme na 175 °C pečeme cca 70 minut. Poté teplotu zvýšíme na 200 °C a kuře pečeme ještě 10 minut. Krok 7: Během pečení kuře ničím nepoléváme ani nepotíráme. Hlídáme pouze, aby bylo v pekáčku na dně trochu šťávy a zelenina se nepřipalovala.
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a česnek na tenké plátky. Krok 3: Nakrájenou zeleninu dáme do vhodného pekáčku, osolíme a posypeme kmínem. Vše promícháme a nalijeme tolik vody, aby byla zelenina z 1/4 ponořená. Krok 4: Kuře očistíme, opláchneme a osušíme. Do vnitřku kuřete dáme sůl, nalijeme máslo a rukou v břišní dutině pořádně promícháme. Máslo se solí také důkladně vetřeme i po celém kuřeti z vnější strany. Krok 5: Na pekáček se zeleninou dáme mřížku, na ni položíme kuře prsy dolů a pekáček vložíme do trouby. Krok 6: Teplotu snížíme na 175 °C pečeme cca 70 minut. Poté teplotu zvýšíme na 200 °C a kuře pečeme ještě 10 minut. Krok 7: Během pečení kuře ničím nepoléváme ani nepotíráme. Hlídáme pouze, aby bylo v pekáčku na dně trochu šťávy a zelenina se nepřipalovala.
Zveřejněno 25. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pečené na mřížce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6w37
Moje poznámka
Kuře pečené na mřížce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6w37
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 3 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 4 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 7 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 7 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová kaše
jjj82 před 38 minutami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 1 hodinou
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 2 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 3 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 4 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 4 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 5 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 5 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 5 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 6 hodinami
Tématické fráze:
mřížka na pečení,
pečené kuře,
mřížka do pekáče,
kuře na vode,
mrizka na peceni drubeze,
mřížka na pečení brambor,
kuře pečene v troubě na mřížce,
mřížky na peceni,
kuře na mřížka,
pečené kuře na stojánku,
kuře na mřížce v troubě,
recepty s kuřetem,
recept na kuře,
recepty na kuře,
postup pri peceni v pekaci na mrizce,
pečené kuře recepty,
recepty na pečení masa na plechu s mřížkou,
mrizka pod kure,
mrizka na peceni masa,
pečené kuře na vodě
Suroviny:
kuře,
máslo,
sůl,
brambory,
cibule,
česnek,
kmín celý,
sůl,
voda
Komentáře (27)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Hit minulého století
Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI
Recept ještě nebyl hodnocen 4,5Eja57: Děkuji