Nugát

Name: Nugát
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g moučkový cukr; 1 plechovka kondenzovaného mléka slazeného; 500 g ztuženého pokrmového tuku; 2 lžíce kakaa; 1/16 l vody

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Reneels

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

450 g 450 g moučkový cukr

1 plechovka 1 plechovka kondenzovaného mléka slazeného

500 g 500 g ztuženého pokrmového tuku

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1/16 l 1/16 l vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 694 kJ / 4 707 kcal
Bílkoviny	9,00 g
Tuky	309,00 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	605 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	467,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny smícháme, na plotně zahříváme až se cukr rozpustí a přivedeme k varu. Krok 2: Po odstavení občas zamícháme (nenecháme zchladnout), poté vylijeme do vymazané formy(ne vysoké) a ještě ne zcela ztuhlé krájíme na kostičky.

Všechny suroviny smícháme, na plotně zahříváme až se cukr rozpustí a přivedeme k varu.
Po odstavení občas zamícháme (nenecháme zchladnout), poté vylijeme do vymazané formy(ne vysoké) a ještě ne zcela ztuhlé krájíme na kostičky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2009

Poznámka autorky Reneels

je to sice kalorická bomba, ale je to osvědčený recept po mé babičce a nugát je velmi lahodný

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nugát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOGW

Nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bannna

Nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spalik 50 min

Nepečený „nugát“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kokosový nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

berda 30 min

Piškot s nugátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

JitkaR 45 min

Nugát ze sušeného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RH-12 120 min

Zobrazit více

Orgasmus řez Videorecept

Orgasmus řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Reneels 60 min

Slovenská vánoční kapustnica Videorecept

Slovenská vánoční kapustnica

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Reneels 70 min

Těstoviny se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Reneels 35 min

Valašský frgál

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Reneels 65 min

Pravý kuřecí paprikáč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Reneels

Čokoládové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Reneels 45 min

Zobrazit více

Cukroví
Nepečené cukroví
Bezlepkové cukroví

Vaření
Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně

Moje poznámka

Nugát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOGW

Náhodný recept

Karbanátek Mydláře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petrr

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 11 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 18 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 18 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

sabipupp 6. 12. 2016 12:46

mnam

martina 17. 12. 2014 20:50

nevíte prosím jakou to má trvanlivost? :)

Reneels 9. 12. 2024 21:01

martina: malou. vždycky to rychle zmizí

Tom 23. 10. 2012 06:21

Lidi, víte co je to nugát? Povinně si to prosím najděte

jarda Kadic 3. 10. 2012 18:09

Zakládám, dávám bodík

ivanka 19. 1. 2012 14:06

no zatim to vypada slibně

chutna božsky tak uvidime konečny vysledek

Lill 7. 3. 2011 18:30

srettka - nugátová čokoláda s máslem zní dobře a navíc jednoduše, myslím že to vyzkouším takhle, moc děkuju za radu :)

srettka 7. 3. 2011 17:29

lili..já bych ten nugát udělala dle postupu a pak bych si vyšlehala máslo...kolik budeš potřebovat...s moučkovým cukrem, rumem a nakonec bych do něj vešlehávala ten nugát.
ikdyž možná bych spíš koupila nugátovou čokoládu a rozehřátou, ne teda příliš horkou, jí přišlehala do vyšlehaného másla s cukrem a rumem

Lill 7. 3. 2011 17:19

Ahoj, prosím prosím o radu - budu příteli péct dort inspirovaný mozartovými koulemi a potřebovala bych ho promazat nějakým nugátovým krémem, pročetla jsem si diskuzi a odnesla jsem si z ní, že když místo tuku použiju máslo, že bych mohla dostat krémovou konzistenci? Myslíte že by to mohlo dopadnout dobře?

katrynka 13. 12. 2010 13:06

chtěla bych vytvořit, jen bych prosím potřebovala upřesnit... já jsem asi nějaká zabržěná, ale kolik je 1/16l vody??? to jsou tak čtyři lžíce?

Ina 21. 11. 2010 11:38

Dobrý den chci se zeptat můžu do nugátu místo tuku dát máslo??? děkuji za odpověd

Daniela 16. 11. 2010 18:57

Nazvala bych to něco mezi nugátem a ledovou čokoládou, je to výborné

Romana 16. 11. 2010 18:56

Musím Vám moc poděkovat za recept,
vyzkoušela jsem ho a je naprosto stejný jako dělávala moje babička, dlouho jsem hledala ten pravý a nikde nenašla až tady od Vás, tuk tam cítít moc nejde, je to vyvážené a lahodné,něco jako ledová čokoláda a nahradit bohužel nejde, má tam svou roli kvůli tomu , aby pěkně ztuhl a dal se krájet.Je to výborný recept, kdo nemusí tuk, tak ať nedělá domácí nugát a koupí si čokoládu v obchodě, jiná rada na to není.

olina16 27. 11. 2009 11:07

Kdysi jsem takový zkoušela, ale právě kvůli tomu tuku mi to nechutnalo. Pořád jsem ho tam cítila. A bez něho to asi nepůjde, myslím, že by to tak neztuhlo.