Tatranské kotlety
Přestože kotleta patří mezi nejlibovější části vepřového masa, dá se připravit tak, aby nebyla suchá. Plátky masa s anglickou slaninou a šunkou, zalité lečem se smetanou a nakonec pokryté vrstvou sýra, budou po upečení křehké a šťavnaté.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 226 kJ / 532 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,70 g |
| Tuky | 34,70 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 4,25 g |
| Sacharidy | 12,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso lehce naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Na každou porci masa položíme plátek anglické slaniny, šunky a lžíci leča.
Krok 3: Takto připravené kotlety urovnáme na pekáč, posypeme sýrem a zalijeme smetanou. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme do změknutí masa, zhruba 60 minut.
Krok 4: Můžeme podávat s brambory nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 4. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatranské kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58VB
Moje poznámka
Tatranské kotlety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58VB
Nejnovější recepty
Pikantní čočka se zeleninou
Přidáno před 57 minutami
Jihočeská salapajda
Přidáno před 12 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 15 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 15 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 17 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušená kapusta
magdalenka před 29 minutami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 6 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 10 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 10 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 12 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 12 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 13 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 14 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 15 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kotlety,
recept na kotlety,
recepty kotlety,
tatranský plátek,
kotleta recept,
recepty s kotlety,
tatranský řízek,
tatranský vepřový plátek,
recept kotlety,
luxusní kotlety,
kotlety recept,
kotleta recepty,
tatranska krkovicka,
tatranske platky,
tatranská vepřová kotleta,
tatranské maso,
recepty s kotletama,
tatranská krkovice,
kotlety,
tatranský vepřový kotlet
Suroviny:
kotleta,
slanina anglická,
šunka,
lečo,
sýr tvrdý,
smetana ke šlehání,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (33)