Borůvkový moučník
Suroviny
- TĚSTO:
- 2 vejce
- 100 g moučkového cukru
- 100 g pol. mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- 0,05 l vody
- 0,05 l oleje
- borůvky(nebo jahody, meruňky)
- NÁPLŇ:
- 2 zakysané smetany
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
- BeBe sušenky
Postup přípravy receptu
Žloutky s moučkovým cukrem umícháme do pěny, přidáme lžíci kakaa a za stálého míchání postupně přidáváme vodu a olej.
Poté zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
Vychladlý korpus potřeme rozmačkanými borůvkami smíchanými s cukrem a na to natřeme zakysané smetany smíchané s moučkovým a vanilkovým cukrem. Na povrch ještě položíme BeBe sušenky.
Poznámka od kuchařky
Tento recept mám z Velké barevné kuchařky původně psaný jako Borůvkový dort. Ale ten se mi nechtěl dělat a tak jsem dávku snížila na polovinu a jelikož krém ze zakysané smetany je docela řídký musela jsem na to dát ještě sušenky.
Je to velmi jemný a žravý moučník!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Borůvkový moučník
-
hruza napln tece nevim jak to tam jako ma drzet kdyz to tece nechapu ...
-
Kdybyste to četli pořádně, tak tam autorka píše, že to dělala z poloviční dávky
-
moc moc dobrý moučník
ale připište tam že je to na malý plech á sem to udělla na velký je to taky dobry ale neni tam skoro žádny těsto a špatně se to dostavá z plechu 
-
dobry napad jen ty boruvky smicham s tou smetanou at je to jednodussi
davam plusovy bodik -
-
recept zní jednoduše a dobře, ale těsta je tak na malý pekáč a chuťově je spíš podprůměrný. Je mi líto, ale mě tento recept vůbec nenadchl
-
To vypadá tak hezky a jednoduše
a já jsem si vůbec nevšimla!!
