Suroviny
Porce: 1 dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 626 kJ / 1 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,68 g |
| Tuky | 100,61 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodík | 4,17 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 169,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misy preosejeme všetky múky, zmiešame so soľou, urobíme do múky jamku. Do jamky dáme žltok, olej ,cukor, rozdrobené droždie a zalejeme trochou vlažného mlieka, necháme vykysnúť kvások.
Krok 2: Zvyšným mliekom zarobíme hladké,nelepivé, pružné cesto, ktoré necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu.
Krok 3: Cesto znovu prepracujeme na pomúčenej doske a vytvarujeme valec, z ktorého nakrájame 10 rovnakých dielov.
Krok 4: Z každého dielu vyvaľkáme ovál, ktorý zvinieme do rohlíka a preložíme na plech s pečiacim papierom/silikonovou podložkou. Potrieme rozšľahaným bielkom so soľou, posypeme sezamom.
Krok 5: Pečieme v trúbe na 180 stupňoch/ventilátor/15-20 minút.
Tieto rohlíky sa dajú aj zmraziť, zabalené do utierky sú aj na druhý deň ako čerstvé.
Tieto rohlíky sa dajú aj zmraziť, zabalené do utierky sú aj na druhý deň ako čerstvé.
Zveřejněno 19. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VQ1W
Moje poznámka
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VQ1W
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 12 hodinami
Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Pečená kuřecí stehna s rebarborou
Přidáno před 16 hodinami
Nepečená velikonoční lízátka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové šulánky
Chicker90 před 8 hodinami
Sladký chléb z návodu k dom. pekárně
Drejken před 9 hodinami
Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží
1.Ditouche před 11 hodinami
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Ctveranda před 13 hodinami
Řezy Margot – rychlé a výborné!!!
magda.odehnalova.vlci před 14 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
jessina_drak před 14 hodinami
Francouzské palačinky
Renata1809 před 14 hodinami
Opilý perník
Hanawagy před 14 hodinami
Tématické fráze:
celozrnne rohliky,
celozrnné rohlíky recept,
recept na celozrnne rohliky,
celozrnný rohlík,
sezamový rohlík,
sezamové rohlíky,
celozrnný rohlík recept,
rohlíky recept,
recept na celozrné rohlíky,
recept celozrnné rohlíky,
celozrnné pečivo recept,
sezamové pečivo,
recept celozrnný rohlík,
pečivo se sezamem recept,
celozrnne rohliky recepty,
domácí celozrné rohlíčky,
graham rohlík,
grahamový rohlík recept,
celozrnne muky,
celozrnné sójové rohlíky
Suroviny:
mouka celozrnna pšeničná,
mouka hladká,
mouka grahamová,
sůl,
cukr krystal,
droždí čerstvé,
mléko,
žloutek,
semínka sezamová,
olej slunečnicový
Komentáře (9)