Celozrnné špagety se sójovou omáčkou
Suroviny
- balíček celozrnných špaget (já používám pšeničné a kupuji je v DM drogerii v BIO koutku)
- balíček sójového granulátu
- 2 menší plechovky rajčatového protlaku (nejlepší je OTMA)
- 1 větší cibule
- lžíce kečupu
- palice česneku
- bazalka
- tymián
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Špagety uvaříme podle návodu, vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje, špagety se pak nemusí tolik dosolovat a nelepí se.
Sójový granulát uvaříme taktéž dle návodu, ale čas vaření zkrátíme asi o dvě minuty (granulát budeme ještě dále tepelně upravovat). Cibuli a půl palice česneku nakrájíme a osmahneme na trošce oleje na pánvi do sklovata (dejte pozor, aby česnek nezhořkl).
Přidáme granulát a lehce osmahneme. Zalijeme rajčatovým protlakem, přidáme lžíci kečupu (není nutná) a druhou polovinu palice česneku prolisujeme a přidáme do pánve.
Lehce prohřejeme, ochutíme půl lžičkou tymiánu, dle chuti osolíme a ještě necháme chvíli prohřívat. Nakonec posypeme bazalkou (nejlepší je čerstvá).
Poznámka od kuchařky
Celozrnné špagety mají pevnější konzistenci, pokud je děláte poprvé, nelekněte se toho.
Omáčky není mnoho, proto je někdy dobré ji připravit z dvojitého množství surovin :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celozrnné špagety se sójovou omáčkou
-
Petra: stačí přidat více protlaku nebo kečupu
-
perfektni dietni jidlo! ...kdyz jsem videl ten granulat uvarenej..tak jsem byl na pochybach :D ... ale jako komplet jedno z nejlepsich jidel! palec nahoru
-
Petra: Autorka v poznámce píše, že omáčky není moc a že je lépe jí připravit dvojnásobné množství
-
Dobrý den,recept jsem vařila a byl dobrý, ale nebyla tam žádná opmáčka a bylo to hrozně suché. Nevíte proč?
-
Výborné +
část protlaku jsem nahradila oloupanými rajčaty nakrájenými na malé kostičky. -
Vyborny napad, urcite vyzkousim. Mam moc rada i amarantove nebo spaldove testoviny.
-
moc moc moc dobré. Určitě doporučuji.
-
Skvělý recept
Zasloužený bodík! Pro milovníky špaget :D Jako jsem já, a přesto vegetariány xD Moc děkuji za recept :D Konečně kamarádku překvapím, něčím novým :D -
připravila jsem je manželovi k druhé večeři
, moc si je pochvaluje, omáčku jsem malinko přisladila. Špagety jsou luxusní a příjemné chuti, jen ta cena
, příště pro ně pošlu manžela do DM, myslím, že tam jsou skutečně levnější -
Je to opravdu výborné! Troufám si říci, že to bude chutnat i masovým nadšencům (pokud se dá min. půlka masoxu či celý jiný bujón). Přidala jsem ještě kousek papriky červené a podusila spolu s cibulkou a česnekem.
Bodík je zasloužený! -
dělávám často, trošičku jinak, ale každopádně špagety se sojovým granulátem a omáčkou /dávám i śklenici zavařených rajčat) mám moooc ráda. Dávám bodííík
