Slovenská hrstková polévka

Meszarosovabolya Kuchařka: Meszarosovabol…

4 porce Polévky 11 názorů

Suroviny

1 hrst suché fazole
1 hrst čočky
1 hrst krup
1 velká mrkev
1 kořenová petržel
brambory
100 g zeleného hrášku
1 cibule
3 stroužky česneku
sůl
mletý pepř černý
1 polévková lžíce hladké mouky
majoránka
voda
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vopred namočenú fazuľu a hrach dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a varíme odkryté do polomäkka.

  2. Pridáme vopred namočenú šošovicu, jačmenné /ječné/ krúpy, pokrájanú mrkvu a petržlen, dolejeme vodou a varíme do mäkka.

  3. Zemiaky pokrájame na kocky a pridáme do polievky aj so zeleným hráškom,dosolíme, okoreníme mletým čiernym korením a zahustíme zásmažkou z oleja, posekanej cibule a múky.

  4. Krátko povaríme, ochutíme prelisovaným cesnakom, pridáme rozdrvenú majoránku a horúcu polievku ihneď podávame.

Poznámka

Zdroj: kalendár gazdinka 2007.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slovenská hrstková polévka

  • Eja57 Eja57

    Buchyna: recept je tu asi sto let:-D a konečně si někdo všiml...asi nejspíš hrách chybí v surovinách si myslím ale podle mne když se vynechá nic se nestane, luštěnin je tam dost a hrášek nakonec to osvěží...a dala bych až jen na chvíli když už jsou měkké brambory...

    Odpovědět

  • Buchyna Buchyna

    Tuto polévku mám moc ráda. Jen jsem se chtěla zeptat na hrách. V polévce je hrách i hrášek? Mezi surovinami je psaný pouze zel. hrášek. Děkuji, dávám bodík a jdu vařit:yes::-*

    Odpovědět

  • Eva Marie Eva Marie

    Tak to musím zkusit taky.

    Odpovědět

  • Hanka39 Hanka39(neregistrovaný)

    Je výborná;-):-p;-):yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • stanik stanik

    Výborná, dělala jsem ji už vícekrát. Díky za recept

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    +9 :yes:, tahle polevka je jedna z mych velmi oblibenych. :-p:-K

    Odpovědět

  • Dakujem za bodíky a pekné komentáre:-))

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Je výborná,máme ji rádi i u nás v Česku.;-):-))

    Odpovědět

  • xanny xanny

    :-*, taky mám moc ráda :yes::yes: +3

    Odpovědět

  • petra.muchova petra.muchova(neregistrovaná)

  • Pajaja Pajaja

    Moc pěkná polívčička. Já tyhle husté miluju. ;-):yes: +2

    Odpovědět

Tématické fráze: hrstková polévka hrstková polévka recept krupova polevka recepty na nejlepší polévky hrstková hrstková polívka polévka randula randula polévka nejlepsi hrstkova polevka slovenská šošovice polevka hrstkova vyborna hrstkova polevka recept seznam fazulova polevka polévka hrstková recept vánoční hrstková polévka polévky recepty recept hrstkova polivka polívka hrstková eva hrstková kroupy slovensko slovenska polívka