Slovenská hrstková polévka
Slovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako polévku, ale také jako hlavní chod.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 761 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,74 g |
| Tuky | 0,75 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Večer před vařením propláchneme a namočíme fazole a hrách do jedné misky a kroupy a čočku do misky druhé.
Krok 2: Před vařením oškrábeme mrkev, petržel a brambory a nakrájíme je na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a cibuli nasekáme nadrobno.
Krok 3: Namočené fazole a hrách dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a vaříme odkryté do poloměkka asi 20 minut.
Krok 4: Přidáme čočku, kroupy, nakrájenou mrkev, petržel a brambory, dolejeme vodu a vaříme do měkka dalších asi 20-25 minut.
Krok 5: Než zelenina v polévce změkne, připravíme na pánvi jíšku z oleje, cibule a mouky.
Krok 6: Následně do polévky přidáme zelený hrášek, dosolíme, opepříme a zahustíme připravenou jíškou.
Krok 7: Asi 5 minut povaříme, ochutíme prolisovaným česnekem, přidáme mezi dlaněmi promnutou majoránku a ještě horkou polévku podáváme.
Zveřejněno 22. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Moje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Nejnovější recepty
Marmeláda z josty a letních jablek
Přidáno před 21 minutami
Cibulové krémové těstoviny
Přidáno před 3 hodinami
Krkovice dušená na černém pivu
Přidáno před 3 hodinami
Tatarák z brambor
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červené čočky se špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Jemné palačinky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
Zdravotnik před 5 minutami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
blanka12 před 37 minutami
Jednoduché a rychlé palačinky
vaclav009 před 2 hodinami
Losos v citronové marinádě
Zdravotnik před 2 hodinami
Jednoduchý rajský salát
magdalenka před 3 hodinami
Guláš z hovězího masa a fazolí
magdalenka před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
janinka74 před 4 hodinami
Rybízový sirup
LeonaVyslouzilova před 13 hodinami
Pagáče se smetanovým krémem
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
hrstková polévka,
hrstková polévka recept,
krupova polevka,
recepty na nejlepší polévky hrstková,
hrstková polívka,
polévka randula,
randula polévka,
nejlepsi hrstkova polevka,
slovenská šošovice,
polevka hrstkova,
vyborna hrstkova polevka recept,
seznam fazulova polevka,
polévka hrstková recept,
vánoční hrstková polévka,
polévky recepty,
recept hrstkova polivka,
polívka hrstková,
eva hrstková,
kroupy slovensko,
slovenska polívka
Suroviny:
fazole,
hrách žlutý,
čočka,
kroupy ječné,
mrkev,
petrželka kořenová,
brambory,
hrášek,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř černý,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
voda
Komentáře (15)