Slovenská hrstková polévka

Meszarosovabolya Kuchařka: Meszarosovabol…

4 porce Polévky 9 názorů

Suroviny

1 hrst suché fazole
1 hrst čočky
1 hrst krup
1 velká mrkev
1 kořenová petržel
brambory
100 g zeleného hrášku
1 cibule
3 stroužky česneku
sůl
mletý pepř černý
1 polévková lžíce hladké mouky
majoránka
voda
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vopred namočenú fazuľu a hrach dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a varíme odkryté do polomäkka.

  2. Pridáme vopred namočenú šošovicu, jačmenné /ječné/ krúpy, pokrájanú mrkvu a petržlen, dolejeme vodou a varíme do mäkka.

  3. Zemiaky pokrájame na kocky a pridáme do polievky aj so zeleným hráškom,dosolíme, okoreníme mletým čiernym korením a zahustíme zásmažkou z oleja, posekanej cibule a múky.

  4. Krátko povaríme, ochutíme prelisovaným cesnakom, pridáme rozdrvenú majoránku a horúcu polievku ihneď podávame.

Poznámka

Zdroj: kalendár gazdinka 2007.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slovenská hrstková polévka

Tématické fráze: hrstková polévka hrstková polévka recept krupova polevka recepty na nejlepší polévky hrstková hrstková polívka polévka randula nejlepsi hrstkova polevka slovenská šošovice polevka hrstkova vyborna hrstkova polevka recept seznam fazulova polevka vánoční hrstková polévka polévky recepty recept hrstkova polivka polívka hrstková randula polévka eva hrstková kroupy slovensko slovenska polívka recept jacmenne

Zapomněl/a jsem heslo