Slovenská hrstková polévka
Slovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako polévku, ale také jako hlavní chod.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 761 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,74 g |
| Tuky | 0,75 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Večer před vařením propláchneme a namočíme fazole a hrách do jedné misky a kroupy a čočku do misky druhé.
Krok 2: Před vařením oškrábeme mrkev, petržel a brambory a nakrájíme je na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a cibuli nasekáme nadrobno.
Krok 3: Namočené fazole a hrách dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a vaříme odkryté do poloměkka asi 20 minut.
Krok 4: Přidáme čočku, kroupy, nakrájenou mrkev, petržel a brambory, dolejeme vodu a vaříme do měkka dalších asi 20-25 minut.
Krok 5: Než zelenina v polévce změkne, připravíme na pánvi jíšku z oleje, cibule a mouky.
Krok 6: Následně do polévky přidáme zelený hrášek, dosolíme, opepříme a zahustíme připravenou jíškou.
Krok 7: Asi 5 minut povaříme, ochutíme prolisovaným česnekem, přidáme mezi dlaněmi promnutou majoránku a ještě horkou polévku podáváme.
Zveřejněno 22. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Moje poznámka
Slovenská hrstková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQKR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Marináda na ryby podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 38 minutami
Sladkokyselá marináda podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený krupicový dezert
Přidáno před 1 hodinou
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 15 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 22 minutami
Rebarborový koláč
Brumaire před 9 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 10 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 11 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 11 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 11 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 12 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 13 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 13 hodinami
Tématické fráze:
hrstková polévka,
hrstková polévka recept,
krupova polevka,
recepty na nejlepší polévky hrstková,
hrstková polívka,
polévka randula,
randula polévka,
nejlepsi hrstkova polevka,
slovenská šošovice,
polevka hrstkova,
vyborna hrstkova polevka recept,
seznam fazulova polevka,
polévka hrstková recept,
vánoční hrstková polévka,
polévky recepty,
recept hrstkova polivka,
polívka hrstková,
eva hrstková,
kroupy slovensko,
slovenska polívka
Suroviny:
fazole,
hrách žlutý,
čočka,
kroupy ječné,
mrkev,
petrželka kořenová,
brambory,
hrášek,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř černý,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
voda
Komentáře (15)