Celozrnné bagetky

srettka Kuchařka: srettka

6 kousků Domácí pekárna 9 názorů

Suroviny

250 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžíce octa
20 dkg mouky celozrnné pšeničné
15 dkg hladké mouky
5 dkg žitné mouky chlebové
1 lžička soli
1 lžička cukru
1 lžička sušeného droždí
-----------
vejce, či žloutek na pomazání nebo čím rádi pomažete
a posyp z hrubé mořské soli
kmín atd
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Naházet v pořadí do pekárny, dát těsto a po vykynutí zpracovat. Těsto má tendenci být lepivé, takže dopracovat podsypáním. Je křehčí konzistence.

  2. Já udělala takové šištičky, dala jsem jim 30 minut pod utěrkou, pak nastříhala nůžkami, pomazala, posypala a na 200°C pekla cca 20 minut.

Poznámka

z domacipekarny.dama.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celozrnné bagetky

  • srettka srettka(neregistrovaná)

    Eva:super, senza fotky. mám radost, že rcp nezklamal;-):yes:

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Z těsta jsem udělala 2 dlouhé bagety (cca 30 cm. Potřela slanou vodou a posypala hrubou solí a lněným semínkem. Bagety jsou krásně nadýchané. Určitě budu péci znovu. Jak uvedla autorka receptu, tak při tvoření je potřeba více podsypat moukou.

    Odpovědět

  • jana72 jana72(neregistrovaný)

    :yes::yes::yes:recept jsem dnes vyzkoušela, bagetky jsou vynikající:-):-):-):-p

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    san..záleží na tom, jak velkou máš pečku...ale když si to necháš jen zpracovat v pečce a nakynout mimo, tak myslím, že klidně ze dvouch dávek bez problému;-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    :-O:-O:-OUž si to tisknu. Nádhera:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Sandra Rozsivalova Sandra Rozsivalova

    Jujky, Šretti a můžu toho do pekárny hodit ze dvou dávek naráz, aby se to tam vešlo:-? Ještě s tím moc neumím, teprve začínám, ale určo zítra udělám:-p:-*

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Dovolila sem si přidat vlastní foto.:-K

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    supr bagetky,patří mezi naše oblíbené:-p

    Odpovědět

  • Betina Betina

Tématické fráze: celozrnná bageta recept recept na celozrnné bagety celozrnné bagety recept bagetky celozrnné bagetky celozrnná bageta celozrnne bagety celozrnne bagetky recept bagetky recept recept na celozrnnou bagetu domácí bagetky celozrné bagety celozrná bageta celozrné bagetky domácí celozrnná bageta domácí celozrnné bagety recept na bagetky recept na celozrnou bagetu celozrne bagety recept celozrnné bageta recept

Zapomněl/a jsem heslo