Babiččiny Míša řezy

Name: Babiččiny Míša řezy
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek polohrubé mouky; 1/2 hrnku cukru; 1/4 hrnku oleje; 2 vejce; 1/2 hrnku mléka; 1/2 prášku do pečiva; 3 lžíce kakaa; Náplň:; 1 smetana ke šlehání (33%); 1 vaničkový tvaroh (250 g); 1 balíček vanilkového cukru; cukr moučka dle chuti; Poleva:; 100 g 70 % čokolády; 150-200 ml plnotučného mléka

Vláčný kakaový korpus, tvarohový krém provoněný vanilkou a to celé polité čokoládou. Řeč je o Míša řezech, po kterých se můžou utlouct nejen děti, ale i dospělí. S tímto receptem je hravě zvládnou i ti méně zdatní v kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Karamelkaaa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 587 kJ / 3 247 kcal
Bílkoviny	73,89 g
Tuky	131,97 g
Vláknina	27,00 g
Cholesterol	550 mg
Sodík	487 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	427,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Všechny ingredience na těsto (mimo bílků) smícháme dohromady v míse. Bílky ušleháme v tuhý sníh a přidáme k těstu. Krok 3: Do plechu nalijeme těsto, vložíme do trouby a pečeme v horkovzdušně troubě při 180 °C zhruba 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Na náplň ušleháme smetanu ke šlehání s vanilkovým cukrem a opatrně smícháme s tvarohem. Dle chuti můžeme dosladit moučkovým cukrem. Pokud je již korpus vychladlý, můžeme na něj náplň rozetřít a znovu dáme zchladit do lednice. Krok 5: Čokoládu společně s mlékem rozpustíme ve vodní lázni. Pokud je čokoláda málo tekutá, přidáme mléko. Krok 6: Ještě teplou čokoládu nalijeme na již vychladlý korpus s náplní. Snažíme se lít tak, aby byla rovnoměrně rozprostřena a dáme vychladit.

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Všechny ingredience na těsto (mimo bílků) smícháme dohromady v míse. Bílky ušleháme v tuhý sníh a přidáme k těstu.

Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků
Do plechu nalijeme těsto, vložíme do trouby a pečeme v horkovzdušně troubě při 180 °C zhruba 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá. Po upečení necháme vychladnout.
Na náplň ušleháme smetanu ke šlehání s vanilkovým cukrem a opatrně smícháme s tvarohem. Dle chuti můžeme dosladit moučkovým cukrem. Pokud je již korpus vychladlý, můžeme na něj náplň rozetřít a znovu dáme zchladit do lednice.
Jak na dokonalou šlehačku
Čokoládu společně s mlékem rozpustíme ve vodní lázni. Pokud je čokoláda málo tekutá, přidáme mléko.
Ještě teplou čokoládu nalijeme na již vychladlý korpus s náplní. Snažíme se lít tak, aby byla rovnoměrně rozprostřena a dáme vychladit.

TIP: Míša pohár: Oblíbený recept do skleničky podle Míša řezů

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (166× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččiny Míša řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0OY

Řezy Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Spacirka 60 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

heli3 30 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 90 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 70 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tynka18 60 min

Zobrazit více

Párečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karamelkaaa 30 min

Buřty na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karamelkaaa 50 min

Bramborový tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelkaaa 35 min

Banánová bábovka s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelkaaa 45 min

Mini dortíky Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karamelkaaa 95 min

Kokosová super buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Karamelkaaa 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Dezerty, zákusky, poháry
Řezy

Vaření
Pečení
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Babiččiny Míša řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0OY

Náhodný recept

Smažená pýchavka s uzeným sýrem a Vysočinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 3 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno před 19 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Rudischova 13. 2. 2021 08:53

Rychlé, jednoduché a ňamka. Děkuji.

matodato 14. 3. 2019 11:32

JanaP 16. 4. 2017 13:04

Jsou vynikající,ale nechce mi to poradně ztuhnout,ale vůbec to nevadí,je to mňamka.

Eva 21. 11. 2016 09:29

výboné...mňam, mňam

JanaDorazinova 13. 11. 2016 14:58

Ty milujeme

gogyna 12. 11. 2016 18:32

super

Přečtěte si

Jak upéct Míša řez nebo křehký tvarohový koláč našich babiček. Nabízíme rady a tipy na korpusy i náplně Hodnocení 83×

Jaký upéct moučník s jablky? Co třeba úžasně vláčnou a chutnou jablkovou bábovku? Podle našeho videa ji zvládne i začátečník

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Maruna365 před 19 minutami

Jemná pažitková pomazánka

Adamek2011wo před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 1 hodinou

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 1 hodinou

Drůbková polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

RenataMaresova před 3 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Lastovia před 4 hodinami

Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou

Patricia97 před 4 hodinami

Makronky Danča

Malickakucharka před 5 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

JitkaJS před 6 hodinami

Tématické fráze:
míša řezy, míša řezy recept, vynikající miša řezy, nej recepty miša řezy, babiččiny recepty, miša řezy top recepty, míša řezy na plech, řezy míša, řezy miša recepty, babiciny misa rezy, misa řezy nejlepší recept, nej.recepty mísa řezy, babiččiny rezy, top recepty míša řezy, miša řez na plech recept, míša řezy na plech recept, míšařezy, miša řezi, míša řez, recept na míša řezy

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, olej, vejce, mléko, prášek do pečiva, kakao, smetana ke šlehání, tvaroh nízkotučný, cukr vanilkový, cukr moučkový, čokoláda, mléko plnotučné

Naposledy jste si prohlédli

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 15 min

Demi glace v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mama-mia 900 min

Buchta s citronovou polevou z hrníčku - pečeno v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Merylas 70 min

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 85 min

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 10 min

Babiččiny Míša řezy

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém