Jidášky z majonézy
Sladké kynuté velikonoční jidáše podáváme na Zelený čtvrtek. Do těsta přidáme majonézu. Je pak velmi vláčné a dobře se s ním pracuje. Po vytvarování a upečení podáváme jidáše pokapané medem.
Suroviny pro 32 kusů
32kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 892 kJ / 3 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,21 g |
| Tuky | 186,04 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 790 mg |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 5,62 g |
| Sacharidy | 433,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme obě mouky a sůl. Uprostřed vytvoříme důlek, kam rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Kvásek necháme vzejít.
Krok 2: Do mísy přidáme celé vejce, vanilkový cukr, majonézu a vypracujeme těsto. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě trošku mouky na podsypání. Záleží na tom, jak mouka saje. Necháme vykynout asi 1 hodinu.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na čtvrtky a každou část na 8 dílků. Vyválíme dlouhé válečky, které stočíme do tvaru šnečků a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě asi 10 minut kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
Krok 5: Jidášky servírujeme pokapané medem.
Zveřejněno 10. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jidášky z majonézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDqB
Moje poznámka
Jidášky z majonézy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDqB
Nejnovější recepty
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 3 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 3 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený jahodový tunel
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový dort (cheesecake)
viktorieschielova před 1 hodinou
Babiččin perník
Vytvarnik před 2 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 3 hodinami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 4 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 4 hodinami
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 5 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 5 hodinami
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 5 hodinami
Domácí langoše
Hania.Alex před 6 hodinami
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
roteiro před 6 hodinami
Tématické fráze:
recepty z majonézy,
jidášky recept,
velikonoční jidáše majonéza,
těsto na jidáše s s majonézou,
jidáše bez droždí,
jidáše recept s majonézou,
jidášky s majonézou
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
cukr,
cukr vanilkový,
droždí čerstvé,
vejce,
majonéza,
mléko,
vejce,
mák,
med
Komentáře (9)