Játrová omáčka paní Hajné
Suroviny
- kuřecí játra
- cibule
- vývar
- hladká mouka
- smetana
- pažitka
- sůl
- pepř
- koření divočina
- sušené houby
Postup přípravy receptu
Kuřecí játra osmažíme na cibulce, zalijeme vývarem a dusíme do měkka spolu s houbami.
Osolíme, opepříme, přidáme koření divočina, zahustíme moukou a zjemníme smetanou.
Nakonec přidáme nasekanou pažitku, kterou nešetříme.
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.
Dobrou chuť!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Játrová omáčka paní Hajné
-
Dnes jsem zkusila uvařit a je to vítaná změna, chutnalo.
-
majdo - pro milovníky jatýrek určitě velmi vítaná změna
-
Danielko díky za pochvalu a fotečky a manželovi za bodík
-
+7
-
Jatýrka moc rád. Nejraději kuřecí i když s vepřovými taky nepohrdnu. Akorát u nás děláme bez smetany a hub, jen na tmavo. PRIMA +bodík 6
-
No a vypadá to hezky...
Fotky jsou krásné a lákají k realizaci receptu -
Majdo, vcera jsem delala tuhle dobrutku na veceri. Hribky jsem sice dala zamrazene, ale jinak postup dodrzela. Uzasna dobrota....
. Pridavam ti par fotek, ale az budes mit svoje, klidne je smazu. Manzel posila obrovsky bodik. Podavala jsem s bramborovym knedlikem, tak to snad nebude vadit 
. Skoda, ze Elizka neji jatra, to bys mela fotky jak od profika...... Kombinace jatyrek a hub je uzasna... DIKY.... -
Škoda, že u nás játra nikdo nejí (ani já), hned bych uvařila a přidala fotku. Musí to vypadat hezky.
-
S tímto názvem jsem se už setkala, zda shodný recept nevím,ale dobré
pozn. na hájovnách se vždy vařívalo moooc dobře,mám zkušenosti
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
