![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/60222-kralici-se-stredecni-svickovou/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0136/ab9345a9114166573e7331cc0ec3c971-facebook.jpg&description=Králičí se "středeční" svíčkovou){kind=small}
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 331 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 52,73 g |
| Vláknina | 7,18 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 73,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osolíme, opepříme, opečeme na oleji v hluboké pánvi z obou stran a vyndáme stranou. Do výpeku dáme máslo a přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu, nasekanou cibuli, bobkový list, koření a orestujeme dozlatova. Vložíme maso, zalijeme vývarem tak, aby bylo ponořené a přiklopené dusíme do změknutí (bylo za 10 minut).
Krok 2: Maso vyndáme a uchováme v teple. Přilijeme smetanu, rozmíchanou s moukou a na snížené teplotě za stálého míchání provaříme. V malém kastrolku nasucho upražíme cukr na karamel a opatrně vlijeme do omáčky, podle potřeby přilijeme vývar a necháme přejít varem.
Krok 3: Odstavíme, dochutíme šťávou z citronu, tymiánem a dle potřeby solí. Omáčku propasírujeme nebo rozmixujeme .
Podáváme s knedlíkem (např. hrnečkovým), brusinkami a citronem k dochucení.
Podáváme s knedlíkem (např. hrnečkovým), brusinkami a citronem k dochucení.
Zveřejněno 4. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí se "středeční" svíčkovou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDn2
Moje poznámka
Králičí se "středeční" svíčkovou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDn2
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 10 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 11 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 12 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 15 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 5 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 6 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 6 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 7 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 7 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 8 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 8 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 8 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 8 hodinami
Tématické fráze:
králičí recepty,
králičí svíčková,
svíčková z králíčího masa,
kralicí na svickove,
králičí svíčková recepty,
králičí svíčková recept
Suroviny:
stehno králičí,
mrkev,
celer,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
tymián čerstvý,
šlehačka,
vývar hovězí,
mouka hladká,
cukr,
máslo,
olej,
sůl,
citron
Komentáře (7)