![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/60222-kralici-se-stredecni-svickovou/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0136/ab9345a9114166573e7331cc0ec3c971-facebook.jpg&description=Králičí se "středeční" svíčkovou){kind=small}
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 331 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 52,73 g |
| Vláknina | 7,18 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 73,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osolíme, opepříme, opečeme na oleji v hluboké pánvi z obou stran a vyndáme stranou. Do výpeku dáme máslo a přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu, nasekanou cibuli, bobkový list, koření a orestujeme dozlatova. Vložíme maso, zalijeme vývarem tak, aby bylo ponořené a přiklopené dusíme do změknutí (bylo za 10 minut).
Krok 2: Maso vyndáme a uchováme v teple. Přilijeme smetanu, rozmíchanou s moukou a na snížené teplotě za stálého míchání provaříme. V malém kastrolku nasucho upražíme cukr na karamel a opatrně vlijeme do omáčky, podle potřeby přilijeme vývar a necháme přejít varem.
Krok 3: Odstavíme, dochutíme šťávou z citronu, tymiánem a dle potřeby solí. Omáčku propasírujeme nebo rozmixujeme .
Podáváme s knedlíkem (např. hrnečkovým), brusinkami a citronem k dochucení.
Podáváme s knedlíkem (např. hrnečkovým), brusinkami a citronem k dochucení.
Zveřejněno 4. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí se "středeční" svíčkovou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDn2
Moje poznámka
Králičí se "středeční" svíčkovou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDn2
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 1 minutou
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 5 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 7 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 9 hodinami
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Focaccia klasická
magdalenka před 9 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 34 minutami
Kapustové karbanátky
Berousci před 1 hodinou
Kuře na paprice
pazderka83 před 2 hodinami
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 2 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 2 hodinami
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami
bobnak před 3 hodinami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 4 hodinami
Krémová pórková polévka
lunav1 před 6 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
brtna před 7 hodinami
Tématické fráze:
králičí recepty,
králičí svíčková,
svíčková z králíčího masa,
kralicí na svickove,
králičí svíčková recepty,
králičí svíčková recept
Suroviny:
stehno králičí,
mrkev,
celer,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
tymián čerstvý,
šlehačka,
vývar hovězí,
mouka hladká,
cukr,
máslo,
olej,
sůl,
citron
Komentáře (7)