Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 420 kJ / 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,89 g |
| Tuky | 47,06 g |
| Vláknina | 0,91 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 939 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 3,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Nejdříve vykrojíme nožíkem nožičky a pak je opatrně co nejvíce vydlabeme špičkou škrabky na brambory. Vydlabáváme do misky, kde máme nožičky nasekané na jemno. Do pánve dáme lžičku sádla, chvilku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, kmín, sůl, pepř a lžíci vody a chvíli dusíme. Nastrouháme uzené, dáme ho k žampionům a přidáme vejce. Zamícháme, až vejce ztuhne, stáhneme z plotýnky, přisypeme strouhaný uzený sýr a nasekanou petržel.
Krok 2: Kloboučky žampionů naplníme a vždy dva dáme k sobě naplněnou stranou. Spojíme párátkem vždy dva k sobě. Obalíme je v mouce, pak v rozšlehaném osoleném vejci (dám do mističky a lžící poliji všude) a naposledy ve strouhance.
Krok 3: Remosku na dně potřeme tuhým sádlem, pak přidáme žampiony, které na všech místech potřeme rozpuštěným sádlem a dáme péct. Až zezlátnou na spodní straně, převrátíme je a mašlovačkou je potřeme výpekem, jakmile zase zezlátnou, ještě je naposledy otočíme a potřeme a dopečeme do zlatova. Celé pečení bude trvat 1 hodinu. Podáváme s bramborem nebo hranolky.
Zveřejněno 8. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje plněné žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lwNj
Moje poznámka
Moje plněné žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lwNj
Nejnovější recepty
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 1 hodinou
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 7 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 20 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 20 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 20 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
RaeRea před 46 minutami
Cuketové palačinky z kefíru
Bretik před 1 hodinou
Domácí sušená rajčata TOP
petrjkt před 1 hodinou
Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)
Palenka před 2 hodinami
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 3 hodinami
Obrácený koláč s jablky
Andrea_kum193 před 3 hodinami
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
TondaJ před 5 hodinami
Polévka s růžičkovou kapustou
Kajkajak před 5 hodinami
Lasagne z cukety
stanik před 5 hodinami
Tématické fráze:
plnene žampiony,
žampiony recept,
žampiony v remosce,
žampiony v remosce recept,
žampiony recepty,
zampiony plnene,
smažené žampiony v remosce,
zampiony obaleni v remosce,
žampiony plněne recept,
plnene zampiony obrazky,
žampiony remoska recept
Suroviny:
žampióny,
sádlo,
cibulka,
maso uzené,
sýr uzený,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
vejce,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
sádlo,
sádlo
Komentáře (7)