Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový pilaf

Name: Květákový pilaf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g nastrouhaného květáku; 1 lžíce přepuštěného másla nebo oleje; 1 šalotka; 1 lžička mleté kurkumy; 1 stroužek česneku; 1 lžíce citronové šťávy; 1 hrst petržele; sůl; čerstvě namletý pepř

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

400 g 400 g nastrouhaného květáku

1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla nebo oleje

1 1 šalotka

1 lžička 1 lžička mleté kurkumy

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

1 hrst 1 hrst petržele

sůl

čerstvě namletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 131 kJ / 270 kcal
Bílkoviny	10,41 g
Tuky	15,63 g
Vláknina	11,33 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	16,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozehřejte přepuštěné máslo a osmahněte na něm nadrobno nasekanou cibuli. Krok 2: Do pánve přidejte nastrouhaný květák, kurkumu a utřený stroužek česneku. Opékejte 5–7 minut, odstavte, dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Nakonec přimíchejte nasekanou petrželku a podávejte. Krok 3: Pilaf podávejte samostatně například s grilovanou zeleninou nebo jako přílohu k masu nebo curry.

V pánvi rozehřejte přepuštěné máslo a osmahněte na něm nadrobno nasekanou cibuli.
Do pánve přidejte nastrouhaný květák, kurkumu a utřený stroužek česneku. Opékejte 5–7 minut, odstavte, dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Nakonec přimíchejte nasekanou petrželku a podávejte.
Pilaf podávejte samostatně například s grilovanou zeleninou nebo jako přílohu k masu nebo curry.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2019

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákový pilaf

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XK9g

Pilaf se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Pilaf se šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Rýžovo-fazolový pilaf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 30 min

Kuřecí pilaf

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 120 min

Kroupový pilaf

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 90 min

"Pilaf" z pečeného kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Alexiss 30 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 50 min

Zavařený jablečný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 80 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 80 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 100 korun
Bylinky
Zelenina
Restování
Večeře
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Levné recepty
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Květákový pilaf

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XK9g

Náhodný recept

Grilované brambory s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovec s hruškami

Přidáno před 4 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno před 6 hodinami

Pomazánka z brynzy

Přidáno před 16 hodinami

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 20 hodinami

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 20. 5. 2019 18:14

No tak pilaf to ani s velkou mírou fantazie není - spíš je to hezká varianta přílohového třeba bulguru... rozhodně vyzkouším

Jurgen.k přidal novou fotografii! 19. 5. 2019 13:25

Články s tímto receptem

Chlupatá rýže: Oblíbená příloha českých jídelen z rýže a smažených těstovin se snadno dělá a chutná skvěle

7 foto
5 netradičních večeří z květáku: Vyzkoušíte krémovou polévku, květákovou koprovku nebo falešný vlašák?

Máte doma rýžovar? Zvládnete v něm víc než jen rýži! Uvaří pohanku, čočku i těstoviny, ale zvládne i lososa s trojitou přílohou

Ochutnejte halloumi: Nejslavnější kyperský sýr oživí každou „grilovačku“. Víte, jak jej nejlépe upravit?

Přečtěte si

Chlupatá rýže: Oblíbená příloha českých jídelen z rýže a smažených těstovin se snadno dělá a chutná skvěle

Umíte správně mrazit vlašské ořechy? Rozhodující je dobré vysušení a rozdělení do porcí, pak vydrží klidně rok

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 4×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Úžasný nepečený makový dort vypadá luxusně, chutná výtečně, stojí pár korun a bez problému ho zvládnou i začátečníci

Ochutnejte halloumi: Nejslavnější kyperský sýr oživí každou „grilovačku“. Víte, jak jej nejlépe upravit?

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírové čokoládové řezy Videorecept

Kefírové čokoládové řezy

jjj82 před 12 minutami

Extra jablkový koláč

Eva_H před 26 minutami

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Terina309 před 1 hodinou

Terezčiny ořechové muffinky

Drauska před 1 hodinou

Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto

Vendy007 před 2 hodinami

Milčiny macešky

Lenka95 před 2 hodinami

Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem

Aleister před 2 hodinami

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

Sahula před 2 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

MilVil před 2 hodinami

Café latte

nadihacek před 3 hodinami

Tématické fráze:
květák recepty, nastrouhaný s květákem

Suroviny:
květák, ghee, cibule šalotka, kurkuma, česnek, šťáva citronová, petržel, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Květákový pilaf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jurgen.k 30 min

Blažené švestky ả la clafoutis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72

Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Kuřecí stehna se sýrovo-česnekovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alenaaa 25 min

Ošatkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabina

Květákový pilaf

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

7 foto 5 netradičních večeří z květáku: Vyzkoušíte krémovou polévku, květákovou koprovku nebo falešný vlašák?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
5 netradičních večeří z květáku: Vyzkoušíte krémovou polévku, květákovou koprovku nebo falešný vlašák?