Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Pilaf" z pečeného kuřete

Name: "Pilaf" z pečeného kuřete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: cca 3
Ingredients: -2/4 pečené kuře (dnes 2 čtvrtky,většinou použiji zbytky); -3/4 hrnku vařené rýže (3/4 hrnku za syrova); - 1 lžíce másla nebo oleje; - hrst rozinek; - hrst mandlí sekaných; - 1 cibule; - 1 lžíce kari koření i více; - šťáva z kuřecího výpeku; - mletý pepř; - sůl

Alexiss

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

31. 1. 2013 15:33

Nutriční hodnoty

Energie	3 541 kJ / 846 kcal
Bílkoviny	15,68 g
Tuky	11,18 g
Vláknina	12,56 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,06 g
Sacharidy	165,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na tuku zpěnit nakrájenou cibulku, přidat mandle, rozinky, kari, orestovat. Potom přidat maso z kuřete, pepř, podlít šťávou (nemáme-li, pak vývarem nebo vodou). Chvilinku podusit, přidat vařenou rýži, prohřát. Dosolit podle chuti.

Poznámka autorky receptu

Říkáme tomu pilaf, asi to není úplně košer, ale tento recept pod tímto názvem objevila před asi 35 lety moje mamka v nějakém sešitě s recepty (tuším Sešity domácího hospodaření - Drůbež). Občas takto zužitkuji zbylé pečené kuře, tentokrát jsem ho upekla extra. Bude chutnat tomu, kdo má rád kombinaci masa a ovoce. Nám chutná, stejný recept jsem zde nenašla.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ovocná kari rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

baruska_l

Kuřecí pilaf

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 120 min

Uzbecký pilaf s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evosheek 40 min

Načíst další

Komentáře

Anna Kocikova

31. 1. 2013 23:29

To neznám

ale věřím,že je to dobrota

Alexiss

31. 1. 2013 23:21

Díky za kladné komentáře a dobrou noc!

chocolate

31. 1. 2013 22:44

Nám by rozhodně chutnalo

Alexiss

31. 1. 2013 17:44

srettka:Dík,dobré to bylo,ještě máme trochu k večeři.Nevím,s rizotem to má společnou snad jen tu rýži,vysvětlení názvu jsem ostatně připojila v poznámce.