"Langoše" z tvarohu
Langoše jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta. Během času doznaly spoustu vylepšení a různých podob. Tyto tvarohové placky se jim podobají jen tvarem a smažením. Ale možná vám o to více zachutnají.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 714 kJ / 1 366 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,61 g |
Tuky | 31,62 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 558 mg |
Sodík | 301 mg |
Sůl | 0,62 g |
Sacharidy | 192,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tvaroh, vejce, mouku, prášek a sůl smícháme v kompaktní těsto. Necháme 5-10 minut odpočinout.
Krok 2: Těsto rozdělíme na přibližně stejné kousky. V rukách vytvarujeme placky. Aby nelepily, stačí trošku podsypat moukou.
Krok 3: Smažíme z obou stran dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek.
Krok 4: Potíráme oblíbenou omáčkou a sypeme sýrem.
Zveřejněno 24. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Langoše" z tvarohu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dj4B
Moje poznámka
"Langoše" z tvarohu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dj4B
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 16 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 16 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 22 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 9 minutami
České buchty
Martas6 před 20 minutami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 22 minutami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 33 minutami
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 53 minutami
Česnečka s uzeným masem
Lucie1001 před 59 minutami
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Javor před 1 hodinou
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 2 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 2 hodinami
Tématické fráze:
tvarohove langoše,
langoše z tvarohového těsta,
langoše,
langoše s tvarohem,
těto na langose tvaroh,
recept na tvarohové langoše,
langosove testo do lednice,
langoše s tvarohového těsta,
tvarohový langoše,
recept na langoše,
langos,
langoše recept,
landose z tvarohu,
tvarohové langoše recept,
recept tvarohové langoše,
langose zdravi,
kynuté langoše z tvarohu,
langoše s s tvarohem,
langoše na sladko s tvarohem,
tvarohový langoš
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
olej,
sugo,
kečup sladký,
česnek,
tatarská omáčka,
sýr strouhaný
Komentáře (18)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Slovo langoš pochádza z maďarského výrazu láng, slovensky plameň, podľa pôvodného spôsobu prípravy, ktorým bolo opekanie placiek v blízkosti plameňov. Hlavnou surovinou na prípravu langošov bolo chlebové cesto. Langoš bol podávaný na raňajky počas dní, keď sa na gazdovstvách piekol chlieb. V súčasnosti sa langoš vyrába pražením na oleji.
Chcem sa spýtať, či aj ostrokyslú čínsku polievku môžem nazvať držková polievka, lebo mi to konzistenciou pripomína držkovú