Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám
Tymián je vynikajícím kořením do omáček, krémových polévek, zeleninových salátů, k pečeným bramborám, do houbových směsí, do chlebového těsta i na pizzu. S bramborami a sýrovou omáčkou ochutnejte i vy tuto voňavou bylinku.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 875 kJ / 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,34 g |
| Tuky | 60,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,20 g |
| Sacharidy | 9,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas nahřejeme troubu na 200 °C.
Krok 2: Brambory důkladně umyjeme a podle velikosti je necháme celé nebo rozkrojíme. Otrháme lístky tymiánu a smícháme se solí a olejem.
Krok 3: Brambory v olejové směsi pořádně obalíme a dáme do trouby. Pečeme do měkka a do zlatova, občas otočíme.
Krok 4: Na omáčku nakrájíme celý svazek cibulky a libeček na kousky. Rozpustíme máslo a bílou část cibulky na něm necháme zesklovatět.
Krok 5: Přilijeme smetanu a nadrobíme sýr. Mícháme, až se sýr rozpustí. Přidáme větší část zelené cibulky, chvíli povaříme a dochutíme bohatě pepřem.
Krok 6: Omáčku odstavíme, měla by ještě zhoustnout. Připadně ji zředíme mlékem.
Krok 7: Hotové horké brambory polijeme omáčkou a posypeme zbylou zelenou natí. Omáčka se hodí i na špagety nebo různé těstoviny a noky.
Zveřejněno 31. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ZLJ
Moje poznámka
Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ZLJ
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 2 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 23 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 2 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 2 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 4 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 8 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 8 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 8 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 9 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 9 hodinami
Tématické fráze:
omacka z jarní cibulky,
omáčka k bramboram,
omacka s jarni cibulkou,
omáčka s cibulkou,
omacka jarní cibulky,
omáčka k masu s jarní s cibulkou,
omáčka k pečeným bramborám,
omáčka z jarních cibulek,
báječná omáčka k masu,
co k pečeným bramborám,
omacka k pecenym bramborum,
omacky k pecenym bramborum,
brambory s jarní cibulkou,
recept s jarní cibulkou,
recept omáčka k pečeným bramborám,
nové brambory recepty,
omáčka z cibulky
Suroviny:
cibulka jarní,
smetana na vaření,
sýr niva,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
libeček,
brambory rané,
olej olivový,
tymián,
sůl hrubá
Komentáře (6)