Pomačkaná bramborajda mého muže

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 6 porcí Polévky 4 názory

Suroviny

2 velké brambory
1/2 celeru
1 petržel
2 růžičky květáku
1 větší mrkev
1/2 kedlubny
3 stroužky česneku
1 cibule
hrst vloček
2 lžíce majoránky
1 lžíci Vegety
2 lžíce kečupu
1 zeleninový bujón
trochu soli
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit vodu a do ní nakrájíme zeleninu(celer,petržel,květák,mrkev,celou cibuli) a brambory na kostičky.

  2. Přidáme 1 lžíci majoránky, vegetu, zeleninovou kostku a vločky, vaříme, až je zelenina hodně měkká.

  3. Všechnu kromě brambor si vyndáme na talíř a cibuli,1/2 celere,1/2 petržele vyhodíme(do konzistence polévky to není dobré), zalijeme trochou vývaru a vidličkou rozmačkáme, až nám vznikne hrubší kaše dáme zpět do polévky.

  4. Teď přidáme kečup, zbylou majoránku, ochutnáme a dosolíme, je-li třeba, vhodíme máslo a petržel, přejedeme varem a vypneme.

  5. Polévka je hustá dost a komu by se zdála řídká, udělá si jíšku na zhoustnutí.

Poznámka

Tuhle polévku dneska uvařil můj manžel! Vybavil si, že takhle nějak to dělávali doma a že mu strašně chutnala a nemusel jíst nic jiného. Já jsem se přestala divit, když jsem ochutnala- prostě dobrota a tak dostal pochvalu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Pomačkaná bramborajda mého muže

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Bibinko, tahle polévka byla u nás snězena až do dna, jak nám všem chutnala. Udělala jsem ji s jíškou, hlavně manžel na sytých polévkách ujíždí. Bodík a fotka k tomu...:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Žádné vlákniny bych nevyhodil. Uvařené brambory mám taky rád rozmáčklé(ale dělám to jen já, ostatní si nechají kostičky). Ale kečup jsem ještě nezkusil, ale zkusím.Zato někdy dám trochu kari. A mám vždy jinou chuť.+bodík.Václav

    Odpovědět

  • Marta Marta

    to vypadá na vydatnou a skvělou polívčičku :-p:-p:-p, vyzkouším:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rozmáčklé brambory bramborajda moučník mochito na vidličku mochito moučník na vidličku

Zapomněl/a jsem heslo