Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 113 kJ / 2 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,03 g |
| Tuky | 173,24 g |
| Vláknina | 51,65 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 121,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme a namočíme do studené vody nejméně na 2 hodiny. Potom ji v té vodě přivedeme k varu a povaříme 3-4 minuty. Čočku slijeme, nalijeme na ni čistou horkou vodu a navrch dáme snítku saturejky. Uvaříme do měkka.
Krok 2: Pak v kastrole na sádle usmažíme cibuli pokrájenou nadrobno. Když je cibule dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou anglickou nebo uzené maso, mírně podlijeme, přidáme i pórek a kečup a vše chvíli podusíme. Přidáme čočku a ostatní ingredience (prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, ocet, případně ještě dochutíme kečupem apod.). Nakonec zahustíme hotovou jíškou.
Krok 3: Podáváme s okurkou a klobásou, sázeným vejcem, karbanátkem apod. Ale to je vlasně nadstandard pro mlsné jazýčky, čočka je tak výborná, že jí s chutí sníte jen tak bez dalších doplňků, ovšem kyselá okurka je nezastupitelná.
Zveřejněno 7. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka podle babičky Aničky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PLm6
Moje poznámka
Čočka podle babičky Aničky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PLm6
Nejnovější recepty
Špagety s mletým masem a cuketou
Přidáno před 11 hodinami
Salát s topinamburem
Přidáno před 11 hodinami
Tacos koření
Přidáno před 14 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 16 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno 10. 3. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky na hořčici
Lenka Cech před 49 minutami
Rajčatová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Jarní obložené chlebíčky
magdalenka před 2 hodinami
Ananasová buchta
TerezaKout před 2 hodinami
Bylinkovo-bůčkové šneky
horakova654 před 3 hodinami
Strakonické "štrúdle"
Tivkov369 před 3 hodinami
Rajská polévka III
PavelKa před 11 hodinami
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 12 hodinami
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 13 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 13 hodinami
Tématické fráze:
čočka žravka,
čočka s kecupem,
cerna cocka s kečupem od babicky,
čočka podle babicky,
cerna cocka s kecupem babičky,
čočka od babicky,
cocka babicka,
recepty babičky čočka,
recept cocka a pridat kecup,
recept čočka podle babičky,
recepty na cocku od babicky,
čočka kečup,
vocka kevup ocet
Suroviny:
čočka,
sádlo,
cibule,
česnek,
pórek,
slanina anglická,
kečup sladký,
jíška,
sůl,
pepř,
šťáva citronová,
majoránka,
saturejka
Komentáře (10)
Děkuji
Nebudu mít žádné připomínky, protože...moje vyhlášená čočka, kterou vařím i "na zakázku" na Nový rok rodině jinak skvělé kuchařky....čóča v papinově hrnci doměkka....v kastrolu cibule do středně tmava, mouka, jíška....lehce okyselit octem, KEČUP trošku a ještě trošku plnotučné hořčice - s obojím se to nesmí přehnat, přidat měkkou čočku, doladit chuť - většinou ještě dooctovat - a konzistenci...