Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Name: Celerové karbanátky s mrkví a Nivou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 karbanátků (podle velikosti)
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g oloupaného celeru; 200 g oloupané mrkve; 1 menší cibule; 150 g nastrouhané Nivy, nebo jiného tučného sýra; 80 g ovesných vloček; 30 g strouhanky; 2 žloutky; 1 lžíce nařezané pažitky; 2 lžíce másla; sůl; mletý pepř; Na obalení:; hladká mouka; 1 vejce; 2 bílky; sůl; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 460 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny	45,10 g
Tuky	44,26 g
Vláknina	35,81 g
Cholesterol	736 mg
Sodík	928 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	105,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme. Krok 2: Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme.
Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Abychom je neměli stále stejné, místo mrkve dáme nastrouhaný libový salám, nebo uzené maso a jiný sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Karbanátky z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Celerové placky s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta

Květákové karbanátky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 45 min

Celerová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 15 min

Sýrové karbanátky Niva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

gallischek 20 min

Zobrazit více

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 120 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 30 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Šlehačková ovocná bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 55 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Večeře
Levné recepty
Slané chutě
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Smažení

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Náhodný recept

Hvězdičky s kořeněnou čokokuličkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hráškové řízečky

Přidáno před 7 hodinami

Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

Přidáno před 10 hodinami

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 6. 10. 2019 11:06

JanaDorazinova: Moc děkuji, celer mám nejraději ze všeho. Proto tam nedávám žádné voňavé koření, aby to vonělo celerem.

JanaDorazinova 5. 10. 2019 20:06

Skvělé

Jaromira18 přidala nové fotografie! 5. 10. 2019 18:43

Další 4 fotky

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

Květákové placičky obalené v těstíčku jsou krásně křupavé a aromatický sýr jim dodá vůni i další rozměr chuti

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník Hodnocení 2×

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Nejnovější články

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánské řízky

Liberko před 3 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Injathefox před 6 hodinami

Cuketovo sýrové kuličky

iveta.kroul před 6 hodinami

Pikantní vepřová kýta

rastislav007 před 7 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

juannita před 7 hodinami

Těstovinový salát s lilkem

TondaJ před 7 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

Malinka89 před 10 hodinami

Pečená krkovice s lilkem a smetanou

Kovisova před 10 hodinami

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Malinka89 před 11 hodinami

Kuře na tymiánu

Jan Nemec před 11 hodinami

Tématické fráze:
celerové karbanátky, celerové karbanátky recept, celerové karbanatky s mrkvi, celerovo mrkvové karbanátky s nivou, celerovo mrkvové karbanátky s s nivou, celerove karbanátky s s mrkví, celerové karbanátky s mrkví a nibou, karbanátky s celeru, recepty s nivou, celerove karbanátek, celerove karbenatky bez masa, mrkvovo celerové karbanátky, celerové karbenátky

Suroviny:
celer, mrkev, cibule, vločky ovesné, strouhanka, žloutek, pažitka, máslo, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, bílek, sůl, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Horká čokoláda s likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Barevné šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Cibulová pomazánka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Smetanový tvaroh s jablkem, banánem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen