Bramboračka č. 3
Teplá bramboračka vonící po česneku, zelenině a čerstvých houbách přijde vždy k chuti. Vydatná polévka zasytí nejen při pochmurných dnech, ale zároveň bude skvělým pomocníkem v boji proti nachlazení.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 162 kJ / 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,93 g |
| Tuky | 1,02 g |
| Vláknina | 9,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 55,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a pokrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Celer a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a pokrájíme (v případě sušených hub předem namočíme).
Krok 3: V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme světlou jíšku.
Krok 4: Poté přidáme do jíšky jen tak lehce zpěnit česnek a zalijeme vývarem nebo vodou. Za stálého míchání necháme provařit.
Krok 5: Pak přidáme brambory, zeleninu, houby, sůl, pepř, kmín a vaříme asi 20 minut.
Krok 6: Dochutíme bylinkami, majoránkou a tekutým polévkovým kořením.
Zveřejněno 23. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka č. 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQwr
Moje poznámka
Bramboračka č. 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQwr
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 6 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 7 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sima1996 před 2 minutami
Zapečená kolínka
LukeNema10 před 44 minutami
Nakládané vepřové řízky
Sima1996 před 1 hodinou
Vánoční utopenci
martianekk před 2 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 2 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Gablik před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
JitkaWeberova před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Lokoska před 3 hodinami
Perníčky ze špaldové mouky
JanulkaJana před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka,
bramboračka z čerstvých hub,
bramboračka s čerstvými houbami,
bramboračka babica,
poctivá bramboracka,
bramboračka bez zeleniny,
poctivá babiččina bramboračka,
bramboračka s houbami,
babica bramboracka,
vynikajici bramboracka,
bramborová polévka s čerstvými houbami,
bramboracka z mrazenych hub,
bramboračka s mraženými houbami,
bramboračka z mražené zeleniny,
bramboračka č.3,
bramboračka s mražený houbama,
bramboračka recept,
bramboračka s houbami recept,
bramboračka z čerstvých hub recept,
bramborová polévka babica
Suroviny:
cibule,
česnek,
brambory,
celer,
petržel,
mrkev,
houby čerstvé,
vývar zeleninový,
mouka hladká,
olej,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
čerstvé bylinky,
koření polévkové
Komentáře (48)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Dnes jsem uvařila a lituji že jsem to neudělala ve větším hrnci
Takže odedneška vařím jen tuhle POLÉVKU !
Děkuji moc za Váš recept
Bodík je tam