Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 827 kJ / 1 632 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,72 g |
Tuky | 96,06 g |
Vláknina | 12,64 g |
Cholesterol | 505 mg |
Sodík | 1,38 g |
Sůl | 3,22 g |
Sacharidy | 83,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, utřený česnek a oba druhy hořčice.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na hodně drobné kousky a spolu s vajíčkem vmícháme do mletého masa.
Krok 3: Rohlíky natrháme na kousky, namočíme do hrnku s mlékem a vmícháme jako poslední do připravené směsi.
Krok 4: Z té pak vytvarujeme jednu velkou, nebo dvě malé šišky, povrch potřeme hořčicí, obalíme ve strouhance a vložíme do pekáčku který je vymaštěný olejem.
Krok 5: Lehce podlijeme vodou a pečeme v troubě při teplotě 180 °C do zlatavé barvy.
Krok 6: Během pečení maso opakovaně podléváme a když se začne tvořit kůrka, opět ji můžeme potřít hořčicí. Podáváme s bramborovou kaší, nebo jinou bramborovou přílohou.
Zveřejněno 8. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hořčicová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3yjx
Moje poznámka
Hořčicová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3yjx
Nejnovější recepty
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 1 hodinou
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Přidáno před 2 hodinami
Košíčky s karamelovým krémem a malinami
Přidáno před 3 hodinami
Květákový mozeček na topinky
Přidáno před 3 hodinami
Placičky z brambor a květáku
Přidáno před 3 hodinami
Letní melounový salát s okurkou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový máslový koláč
martiline před 10 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 41 minutami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 1 hodinou
Španělská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 3 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 3 hodinami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 5 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 6 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Jan Nemec před 6 hodinami
Tvarohová bublanina s ovocem
brtna před 6 hodinami
Tématické fráze:
doba a teplota pečení sekané,
sekaná doba pečení,
doba pečení sekané,
sekaná bez česneku,
sekaná teplota pečení,
teplota masa při pečení,
teplota pri peceni sekane,
jak dlouho se pece sekana,
teplota na pečení sekane,
sekaná v housce,
teplota pečení sekané,
domaci sekana s horcici,
sekaná pečeně s hořčicí,
tteplota při pečení sekané,
sekaná bez housky,
sekaná pečení,
sekana teplota,
sekana s hořticí,
peceni sekane,
sekaná
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
hořčice,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř,
mléko,
rohlík,
vejce,
strouhanka
Komentáře (17)
bodík letí za jednoduchý klasický recept
ačkoliv, já splácám do sekané vždy kdeco - teď jsem přidala anglickou slaninu a hromadu medvědího česneku (z mražáčku)