Ovocný koláč z tvarohového těsta

Name: Ovocný koláč z tvarohového těsta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 250 g moučkového cukru; 250 g měkkého tvarohu (polotučného); 100 ml oleje; 250 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; Dále:; 2 konzervy kompotovaných půlených meruněk (či broskví); Granko

Máte chuť na ovocný dezert ke kávě? Tento koláč je skvělá volba. Těsto je díky tvarohu vláčné a meruňková vrstva příjemně osvěžující. Příprava je navíc velmi snadná a do půl hodiny máte upečeno.

Hodnocení receptu je 4,7 (16×)

pipicek

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 plech

Plech 45x35 cm

1plech

5 5 vajec

250 g 250 g moučkového cukru

250 g 250 g měkkého tvarohu (polotučného)

100 ml 100 ml oleje

250 g 250 g polohrubé mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Dále:

2 konzervy 2 konzervy kompotovaných půlených meruněk (či broskví)

Granko

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 992 kJ / 3 583 kcal
Bílkoviny	95,90 g
Tuky	151,80 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,34 g
Sodík	722 mg
Sůl	2,21 g
Sacharidy	454,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapněte na 180 °C. Krok 2: Plech vyložte papírem na pečení. Krok 3: Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Krok 4: Žloutky vymíchejte s moučkovým cukrem do pěny, pak postupně za stálého míchání přidávejte tvaroh a olej, až vytvoříte hladkou hmotu. Krok 5: Přisypejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků. Krok 6: Těsto na plech rovnoměrně rozetřete. Okapané meruňky nebo broskve naskládejte hustě vedle sebe. Krok 7: Plech vložte do vyhřáté trouby a pečte přibližně 30 minut, dokud není povrch světle hnědý. Řiďte se vlastní troubou. Krok 8: Upečený koláč můžete posypat Grankem.

Troubu zapněte na 180 °C.
Plech vyložte papírem na pečení.
Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
Jak připravit sníh z bílků
Žloutky vymíchejte s moučkovým cukrem do pěny, pak postupně za stálého míchání přidávejte tvaroh a olej, až vytvoříte hladkou hmotu.
Přisypejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků.
Jak vmíchat sníh do těsta
Těsto na plech rovnoměrně rozetřete. Okapané meruňky nebo broskve naskládejte hustě vedle sebe.
Plech vložte do vyhřáté trouby a pečte přibližně 30 minut, dokud není povrch světle hnědý. Řiďte se vlastní troubou.
Upečený koláč můžete posypat Grankem.

TIP: Nejlepší meruňkové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2010

Poznámka autorky pipicek

Můžete použít i čerstvé meruňky nebo broskve.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný koláč z tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZ0W

Meruňkový koláč z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel 55 min

Tvarohový koláč - tříbarevný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

biznesmenka 45 min

Tvarohový koláč - výborný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BILKOVAI

Tvarohový koláč č.1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Tvarohový koláč č.2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janek78 40 min

Zobrazit více

Nebezpečně dobrý jablečník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pipicek 35 min

Babiččina dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipicek 40 min

Plněná panenka se šunkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipicek 60 min

Tvarohovo-kokosový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipicek 45 min

Pamlsek p. mistrové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pipicek 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Meruňky
Letní recepty

Moje poznámka

Ovocný koláč z tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZ0W

Náhodný recept

Tvarohový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Yvetka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 9 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 18 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jirka 29. 8. 2014 18:26

bezva recept i pro chlapy, jen nevím jak dlouho vydrží měkký, mně ho smradíci spořádají hned!

borůvka 22. 3. 2014 12:53

koláč je úžasný

, kombinace tvarohu a ovoce je prostě super

Petra 4. 2. 2012 19:25

dnes jsem dělala, bála jsem se, že bude suchý, ale paráda. Moc dobrý

Alísek 23. 11. 2010 20:28

Tak jsem to zkusila koláč je v troubě,tak jsem zvědavá

pipicek 15. 3. 2010 13:13

děkuji sodovko i tobě cardanko

cardanka 14. 3. 2010 15:57

Pipiček

jak psala Sodovka

tvaroh to je prostě

třída, uděluji 4.boda

Sodovka 13. 3. 2010 14:39

Pipiček - Vlaďka, vítám tě na Topkách. Všechny koláče z tvarohového těsta jsou dobré. Na těchto stránkách je jich ale několik. Jestli máš teď koláč ke kafíčku, tak ti závidím. Určitě je dobrý.

. Ráda mám buchty a moučníky, ale dnes jsem si raději odšťavnila mrkev s jablíčkem a pak to opět smíchala dohromady.