Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí buchty

Tradiční kynuté buchty s povidly jako od babičky. Jemné těsto, poctivá náplň a voňavé pečení dělají z tohoto receptu osvědčenou klasiku, která potěší celou rodinu. Ideální ke snídani, ke kávě i na sváteční stůl.

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí těsta

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Domácí buchty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 971 kJ /
2 861 kcal
Bílkoviny86,09 g
Tuky76,67 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 531 mg
Sodík 393 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy448,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, trochy cukru a droždí připravíme kvásek. Krok 2: Do mouky přidáme vejce, sůl, kůru, cukr, vanilkový cukr, zbytek vlažného mléka, 2/3 rozpuštěného tuku a kvásek. Vypracujeme těsto, necháme kynout. Krok 3: Po vykynutí vyválíme silnější plát, rozkrájíme na čtverce přibližně 6x6 cm. Do každého čtverce dáme náplň a zabalíme. Krok 4: Pokládáme do pekáčku, který jsme vymazali zbytkem tuku. Necháme ještě vykynout. Potřeme na povrchu tukem a mezi buchtami a dáme péct do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme přibližně 30 minut dočervena.

TIP: Čím naplnit koláče a buchty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (131× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ79

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ79

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lucy81 Lucy81 10. 5. 2020 11:30
Prosím jak dlouho necháváte kynout?
A zkoušel někdo dát celou kostku droždí?

ferda30 10. 3. 2019 20:20
Buchtičky jsou výborné! Zadělávala jsem v pečce a pak rozvalela, vykrajela skleničkou. Těsto jak peříčko. Palec nahoru, děkuji za recept.:yes:

ferda30 přidala novou fotografii! 10. 3. 2019 19:25

Domácí buchty, Plný pekáč buchtiček :)

Lidka 8. 1. 2016 16:41
lenka-m:moc děkuji, jdu na to tak snad se povedou

lenka-m 8. 1. 2016 15:47
Já dávám Heru.

Lidka 8. 1. 2016 09:43
prosím jaký tuk kdo dáváte?Děkuji

Vera 6. 1. 2016 16:49
casino: Dekuji za odpoved. Buchty uz jsou na stole a opravdu testo je krasne vlacne

casino casino 5. 1. 2016 23:59
Vera:
Každý trouba peče jinak:-*
Já při 175°C asi 20´ dozlatova, nebo vložím do trouby vyhřáté na 175°C a až povyskočí, snížím teplotu na 150°C a dopékám asi 30 minut dobleda (tyto jsou vláčnější a vydrží déle kypré).
No, ale já dávám do těsta polovinu polohrubé mouky;-)

Vera 5. 1. 2016 22:49
Na kolik stupnu je pect?

Daniela 6. 3. 2015 10:02
Kynutá těsta a buchty s náplněmi se teprve učím a mohu s klidem říct, že s tímto receptem není co zkazit.
Děkuji za zveřejnění, buchty jsou vynikající! :-p

dadulena 28. 9. 2014 18:45
Tak vyzkoušeno,jsou vyborneeee. Mouku jsem namichala (400g hladke a 100g pol) a misto citronove kury-mandarinkova kura. Povidla to u nas jisti. Krasně měkoučke a vlačne.:yes:

Vendy-N 29. 3. 2014 18:59
Výborné, posílám 5. bodík. :yes: :-*

Klára 30. 3. 2012 07:49
Vážně výborný recept! I přesto, že nejsem zrovne expert přes dělání buchet, obzvláště kynutých, se mi podle tohoto receptu POKAŽDÉ (asi 5x) zdařilo udělat nádherné, nadýchané buchty:yes:, které jsem musela doma chránit vlastním tělem, pokud jsem je chtěla dovézt na nějakou akci:-D Dnes je budu dělat znovu:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 2. 2011 12:49
:-p:yes:

Tereza 20. 2. 2009 16:09
Hmm, dneska ráno jsem pekla buchty s marmeládou.Byly krásně vláčné a už zbyly jen 3:-)):-))www.var.estranky.cz

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na buchty, honzíkovy buchty recept, honzikovy buchty, povidlové buchty - nejlepší recept, honzíkovi buchty recept, honzíkové buchty s povidly, buchty s povidly hrníčkový recept, povidlové buchty, české buchty s povidly, babiččiny buchty, babiččiny povidlové buchty, recept buchty, babiččiny kynuté buchty, recepty buchty, buchty s povidlama hrníčkový recept, recept na honzikovy buchty, babiččiny české buchty recept, domací kynute buchty, buchty recept, recepty honzikovy buchty

Suroviny:
mouka hladká, cukr, mléko, tuk, vejce, droždí, cukr vanilkový, kůra citronová, sůl,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu