Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí

Name: Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřových žeber; 500 g kysaného zelí; 3 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; 5 kuliček celého černého pepře; 1 mrkev; 1 cibuli; sůl; voda

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Dominik22

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

500 g 500 g vepřových žeber

500 g 500 g kysaného zelí

3 3 bobkové listy

5 kuliček 5 kuliček nového koření

5 kuliček 5 kuliček celého černého pepře

1 1 mrkev

1 1 cibuli

sůl

voda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 134 kJ / 749 kcal
Bílkoviny	34,48 g
Tuky	51,27 g
Vláknina	18,65 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	4,15 g
Sůl	10,25 g
Sacharidy	29,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená. Přidáme všechno koření, oloupanou mrkev a 45 minut dusíme. Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu. Krok 2: Po 45 minutách vyndáme mrkev a cibuli, přidáme kysané zelí a dusíme do změknutí. Podáváme s bramborem nebo jen s chlebem.

Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená. Přidáme všechno koření, oloupanou mrkev a 45 minut dusíme. Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu.
Po 45 minutách vyndáme mrkev a cibuli, přidáme kysané zelí a dusíme do změknutí. Podáváme s bramborem nebo jen s chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OyQ

Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Dušené vepřové v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila

Vepřové závitky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Žebírka na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Lívanečky z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 30 min

Bůček v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 80 min

Zobrazit více

Sýrová omáčka k nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22 25 min

Halušky se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominik22 50 min

Rychlá žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominik22 15 min

Bramborový salát z čerstvé zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dominik22 45 min

Nakládaný romadur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominik22

Jogurtová zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dominik22 5 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Kysané zelí
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Slané chutě

Moje poznámka

Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OyQ

Náhodný recept

Zelí do sklenic bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

senky 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Přidáno před 3 hodinami

Dětský domácí punč

Přidáno před 12 hodinami

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno před 18 hodinami

Tlačenkový salát podle ČSN

Přidáno před 18 hodinami

Kuře s bílou paprikou v medově hořčičné šťávě

Přidáno před 20 hodinami

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Dominik22 26. 7. 2020 10:33

Majkaa: Zelí na obrázku není řídké, protože tam žádné není, nejprve jsem vyndal žebírka a poté jsem zelí rozmixoval ve vývaru, často to tak nedělám a vodu úplně vylévám, to byl jen takový experiment, až budu vařit znova přidám jinou fotku.