Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medailonky na smetaně s cibulovou natí

Name: Medailonky na smetaně s cibulovou natí
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 9 menších plátků vepřové kotlety; mletý pepř, sůl; worcester; hladká mouka na obalení; máslo; 1/2 smetany 33%; 1 lžíce hladké mouky; 1/2 masového bujonu; zelená cibulová nať

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 3 porce

9 9 menších plátků vepřové kotlety

mletý pepř, sůl

worcester

hladká mouka na obalení

máslo

1/2 1/2 smetany 33%

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1/2 1/2 masového bujonu

zelená cibulová nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	212 kJ / 51 kcal
Bílkoviny	1,83 g
Tuky	1,20 g
Vláknina	0,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	168 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	7,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme, pokapeme worcesterem a obalíme v hladké mouce. Na pánvi kotletky po obou stranách opečeme. Pak je zakryjeme poklicí a 10 minut dusíme. Přendáme je do ohnivzdorné mísy a dáme do tepla. Krok 2: Do tuku na pánvi přilijeme 1/2 hrnku vody, ve které jsme rozkvedlali hladkou mouku a za stálého míchání povaříme. Přidáme rozdrobený bujon, nakrájenou cibulovou nať a smetanu. Vaříme, až je cibulová nať měkká. Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 3: Podáváme s hranolky, nebo bramborem.

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme, pokapeme worcesterem a obalíme v hladké mouce. Na pánvi kotletky po obou stranách opečeme. Pak je zakryjeme poklicí a 10 minut dusíme. Přendáme je do ohnivzdorné mísy a dáme do tepla.
Do tuku na pánvi přilijeme 1/2 hrnku vody, ve které jsme rozkvedlali hladkou mouku a za stálého míchání povaříme. Přidáme rozdrobený bujon, nakrájenou cibulovou nať a smetanu. Vaříme, až je cibulová nať měkká. Podle chuti dosolíme a opepříme.
Podáváme s hranolky, nebo bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medailonky na smetaně s cibulovou natí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxlk

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou Videorecept

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 30 min

Medailonky s cibulovými plackami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Medailonky z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1

Chlebovka s libečkem a cibulovou natí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirabelka 20 min

Kopr a jiné natě v soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 20 min

Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LucyAsh 30 min

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 30 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 40 min

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 170 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky
Minutky
Pro začátečníky
Smetanové omáčky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Medailonky na smetaně s cibulovou natí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxlk

Náhodný recept

Dort s kočkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

IvanaS

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z matjesů à la losos s koprem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Nepečený borůvkový dezert Videorecept

Nepečený borůvkový dezert

Přidáno před 13 hodinami

Vláčný kávový koláč s hruškou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 21. 6. 2020 14:25

MamlajdaD: Děkuji moc.

MamlajdaD 21. 6. 2020 13:43

Jaromira18 přidala nové fotografie! 21. 6. 2020 12:03

Další 4 fotky

Přečtěte si

Co s natí od cibule? Je plná vitamínů, proto ji přidávejte do různých pokrmů Hodnocení 10×

Co s natí od cibule? Je plná vitamínů, proto ji přidávejte do různých pokrmů

Frgálová buchta na plech: Hrnkový koláč s mákem, tvarohem a povidly chutná výborně a příprava je překvapivě snadná

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na nejlepší a nejjednodušší zálivku na salát: Důležitý je správný výběr druhu octa i dobře nakrájená zelenina

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Eliška Rejčka: Manželka Václava II. byla z Polska zvyklá na uzené ryby a plněné pirohy, v Čechách jedla zvěřinu a labutě

Medovníkové kuličky: Jak a kdy připravit toto báječné a jednoduché cukroví Hodnocení 140×

Medovníkové kuličky: Jak a kdy připravit toto báječné a jednoduché cukroví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé cuketové zelí

Marta262 před 6 minutami

Kuřecí rarášky Videorecept

Kuřecí rarášky

Sahula před 26 minutami

Gulášová polévka II.

Kajkajak před 34 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

kamiliestuchlikova před 35 minutami

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Zsuzsu1 před 1 hodinou

Špecle s kuřecí směsí

Lenkaurbanek@seznam.cz před 1 hodinou

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Katkabi před 1 hodinou

Nadýchané citronovo-ricottové lívance

horas před 1 hodinou

Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki

AndreaAbb před 3 hodinami

Hraběnčiny řezy se švestkami

m.lumicek před 4 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová, sůl, omáčka worcesterová, mouka hladká, máslo, smetana 33%, mouka hladká, bujón, nať cibulová

Naposledy jste si prohlédli

Medailonky na smetaně s cibulovou natí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Medailonky na smetaně s cibulovou natí

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno