Pampeliškový med do čaje i na chléb
Oblíbenou alternativou medu je pampeliškový sirup, který připravovaly už naše babičky. Žlutých květů pampelišek je všude dost, stačí je ve správný čas natrhat, povařit, nechat louhovat a na závěr svařit s cukrem.
Suroviny pro 1 dávka
asi pět skleniček
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 268 kJ / 4 127 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,52 g |
Tuky | 1,44 g |
Vláknina | 8,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 19 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 021,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Natrhané květy necháme asi hodinu ležet, aby z nich vylezli broučci, pak je dáme do hrnce, přilijeme vodu, vložíme na plátky nakrájené citrony a povaříme asi deset minut.
Krok 2: Svařené bylinky odstavíme a necháme do druhého dne louhovat.
Krok 3: Výluh přecedíme, přidáme cukr a vaříme do požadované hustoty.
Krok 4: Hotový med ještě teplý vlijeme do skleniček.
Zveřejněno 4. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový med do čaje i na chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knxY
Moje poznámka
Pampeliškový med do čaje i na chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knxY
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 45 minutami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 11 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 19 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 46 minutami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 47 minutami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 10 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 10 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 14 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 14 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 15 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 16 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 16 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 16 hodinami
Tématické fráze:
pampeliškový čaj recept,
pampeliskovy caj,
pampeliškový med recept,
med z pampelišek,
příprava pampeliskoveho caje,
pampeliškový med,
pampeliška med recept
Suroviny:
květy pampelišek,
voda,
cukr,
citron
Komentáře (1)