Smrkový med ze samoty u lesa
Suroviny 6 skleniček
- 200 g mladých výhonků smrku
- 1 kg cukru
- 1 l vody
Postup přípravy receptu
Jehličí z očištěných výhonků otrháme z větviček, zalijeme vodou, zakryjeme pokličkou a necháme stát do dalšího dne v lednici.
Další den směs povaříme asi 15 minut na mírném ohni, pak přecedíme přes pláténko, vmícháme cukr a vaříme do zhoustnutí.
Ještě teplý med vlijeme do skleniček.
My ho ještě sterilizujeme, to podle toho, kdo jak chce.
Poznámka od kuchařky
Med je výborný, pokud trpíte zahleněním cest dýchacích nebo při vlhkém kašli.
Kuchařka: Terez002
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smrkový med ze samoty u lesa
-
Dobrý den, myslím, to nemá s medem nic společného, vařením se všechny vitamíny zničí.
-
Bibinka: Tak to jsem ráda, že se povedl! ❤ Tak ať v zimě chutná! ????
-
Terezko, tak jsem med udělala a je voňavý a výborný a má pěknou barvu
Vždycky jsem dělala sirup a letos jsem prubla med a přidala jsem Ti fotku.
