Kuřecí čína se žlutou rýží
Krásně žlutá rýže a směs kuřecího masa se zeleninou potěší už na první pohled svou krásnou, barevnou kompozicí. A co teprve, až ji ochutnáte. Příprava není složitá a vaši strávníci si jistě velmi pochutnají.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 301 kJ / 1 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,85 g |
| Tuky | 24,38 g |
| Vláknina | 10,57 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 12,31 g |
| Sacharidy | 231,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky velikosti soust, dáme do misky, promícháme se Solamylem a světlou sójovou omáčkou.
Krok 2: Rýži několikrát dobře propereme a scedíme. Dáme do rýžovaru nebo nádoby, ve které jsme zvyklé rýži vařit. Přidáme sůl a zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali kurkumu. Dáme vařit jak jsme zvyklí, (já vařím 9 minut v mikrovlnné troubě).
Krok 3: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, zázvor, česnek a papričku jemně nasekáme.
Krok 4: Rozpálíme Wok nebo hlubokou pánev a dáme do ní olej. Rychle, krátce necháme rozvonět česnek, zázvor a chilli podle chuti, přidáme maso a opečeme ze všech stran.
Krok 5: Přidáme zeleninu a chvilku mícháme, dáme cukr, ocet, rybí a sójovou omáčku. (Začneme jednou lžící od každé omáčky a dle chuti přidáváme). Směs mícháme, nakonec vložíme bambusové výhonky.
Krok 6: Pokud chceme více tekutiny, rozmícháme další lžičku Solamylu v 50 ml vody, přilijeme a krátce převaříme. Zelenina by měla zůstat stále křupavá. Podáváme s rýží, posypané lístky koriandru (kdo nemá rád, posype nasekanou zelenou jarní cibulkou).
Zveřejněno 3. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí čína se žlutou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A0Nj
Moje poznámka
Kuřecí čína se žlutou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A0Nj
Nejnovější recepty
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 22 minutami
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 13 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 15 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 15 hodinami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesno-kokosové sušenky
Alamatej před 36 minutami
Krémová česnečka
magdalenka před 1 hodinou
Drůbeží játra s marinádou
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Staročeské kyselo
magdalenka před 1 hodinou
Rajská omáčka s plněnými paprikami
magdalenka před 1 hodinou
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 2 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
IvcaD před 9 hodinami
Čajové věnečky
Saratice před 10 hodinami
Medailonky z panenky
gabichrz před 11 hodinami
Buchtičky s krémem
[email protected] před 12 hodinami
Suroviny:
sojová omáčka světlá,
škrob kukuřičný,
olej,
zázvor čerstvý,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
mrkev,
cuketa,
cibulka jarní,
zelí pekingské,
bambusové výhonky,
cukr,
ocet rýžový,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
koriandr čerstvý,
rýže,
voda,
sůl,
kurkuma
Komentáře (3)