Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 281 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,12 g |
| Tuky | 96,38 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 30,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme.
Krok 2: Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.
Zveřejněno 14. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Moje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Nejnovější recepty
Zeleninovo-bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 32 minutami
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Přidáno před 1 hodinou
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 6 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 23 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 16 minutami
Brokolicová polévka
H33inrich před 31 minutami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 2 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 3 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 4 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 4 hodinami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 5 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 6 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 6 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
ghee,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana ke šlehání,
pepř
Komentáře (5)