Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 281 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,12 g |
| Tuky | 96,38 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 30,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme.
Krok 2: Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.
Zveřejněno 14. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Moje poznámka
Krůtí guláš se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xRVE
Nejnovější recepty
Líné koláče
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 17 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 18 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kureci prsa rychlovka ...
stepiss před 10 minutami
Kuřecí salát se zeleninou a vejci
bittmanv před 1 hodinou
Levandulový med (sirup)
Fitulka před 1 hodinou
Segedínský guláš
Fitulka před 2 hodinami
Tvarohová náplň (nádivka)
hortenzie před 3 hodinami
Broskvová marmeláda z DP
vojfrancezska před 4 hodinami
Cuketová buchta
vojfrancezska před 4 hodinami
Kokosové Raffaello řezy
Andreamamene před 12 hodinami
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
petrjkt před 13 hodinami
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
zewlbeastboy před 14 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
ghee,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana ke šlehání,
pepř
Komentáře (5)