Krůtí guláš se smetanou

Name: Krůtí guláš se smetanou
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g krůtího masa; 2 lžíce přepuštěného másla; nebo obyčejné a lžičku oleje; 2 větší cibule; 1 stroužek česneku; 2 lžičky sladké papriky; podle chuti pálivou papriku; 1 lžíce hladké mouky; 200 ml drůbežího vývaru; 200 ml smetany ke šlehání; sůl, pepř

Hodnocení receptu je 4,0 (10×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 281 kJ / 1 501 kcal
Bílkoviny	126,12 g
Tuky	96,38 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	528 mg
Sodík	353 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	30,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme. Krok 2: Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme.
Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí guláš se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRVE

Krůtí roláda na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 90 min

Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 55 min

Vepřový guláš na smetaně s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Krůtí na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronicaskitchencz

Krůtí guláš Videorecept

Krůtí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cardanka 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 65 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Krůtí guláš se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRVE

Náhodný recept

Campo Di Fiori (brambůrková pizza)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní špenátový salát

Přidáno před 11 hodinami

Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Twister s kuřecími nudličkami

Přidáno před 15 hodinami

Gnocchi na způsob kuřete na paprice

Přidáno před 16 hodinami

Krémová čočka na středomořský způsob

Přidáno před 18 hodinami

Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou

Přidáno 15. 6. 2026 18:30:32

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 22. 10. 2021 10:41

pazderka83:

do "kuře na paprice" nedávám česnek ale bobkový list, pepř celý, nové koření a citron taže u nás to každé chutná jinak .

Díky za komentář a přeji hezký den

pazderka83 22. 10. 2021 10:31

Chutná mi to jako kuře na paprice.

Marie Svarcova 3. 10. 2021 19:36

Děkuji zy komentář, to je OK , každý si upraví podle chuti

krásný zbytek večera

KathrinaT 3. 10. 2021 19:28

Vždy si recept lehce upravuji, ale výborné! Došlo k přidávání, takže palec nahoru a děkuji.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 4. 2021 08:20

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak uvařit krůtí guláš? Vyzkoušejte s námi méně tučnou verzi české klasiky Hodnocení 4×

Jak uvařit krůtí guláš? Vyzkoušejte s námi méně tučnou verzi české klasiky

Šlehané máslo pobláznilo svět: Dánský trik promění obyčejné máslo v delikatesu

Pod vrstvou koření může být problém. Na co si dát pozor při nákupu marinovaného masa

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat Hodnocení 38×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Katův šleh, jak ho neznáte: Jediná změna z něj udělá levnější a lehčí oběd

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Třešňové muffiny s čokoládou

Suzy8 před 5 hodinami

Výborná jogurtová bábovka

Zdenka1 před 5 hodinami

Kakaové muffiny s ostružinovou náplní a mandarinkovou polevou

starmann.tobias před 6 hodinami

Honzovy buchty (jemné a vláčné)

michaal před 8 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

oldboy před 9 hodinami

Sterilované bílé zelí

oldboy před 9 hodinami

Pizza šneky

oldboy před 9 hodinami

Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka Videorecept

Krůtí guláš se smetanou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jan Punčochář prozradil neobvyklý recept na skvělý dezert: Jablka nejdřív spalte, teprve pak je upečte, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jan Punčochář prozradil neobvyklý recept na skvělý dezert: Jablka nejdřív spalte, teprve pak je upečte, říká