Kořeněná černá čočka s mrkví

Name: Kořeněná černá čočka s mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g černé čočky; 2 mrkve; 1 cibule; 1 lžíce másla; 1/2 lžičky kari; 1/2 lžičky sušeného zázvoru (mletého); sůl; 2 vejce (na sázená vejce)

Mnohá zdravá jídla bývají velmi chutná i hezká na pohled. Černá čočka s mrkví tvoří výraznou barevnou kombinaci. Okořenění zázvorem a kari kořením nebo kari pastou se postará i o chuťový zážitek.

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Susa

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 2 porce

2porce

200 g 200 g černé čočky

2 2 mrkve

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce másla

1/2 lžičky 1/2 lžičky kari

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného zázvoru (mletého)

sůl

2 2 vejce (na sázená vejce)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 293 kJ / 1 026 kcal
Bílkoviny	67,83 g
Tuky	28,07 g
Vláknina	44,15 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	104,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Černou čočku uvaříme dle návodu na obalu a odložíme stranou. Krok 2: Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvilce přidáme očištěnou a na plátky nastrouhanou mrkev a restujeme ještě dalších cca 5 minut. Krok 3: Okořeníme zázvorem, kari, osolíme a nakonec vmícháme uvařenou čočku. Krok 4: Podáváme se sázeným vejcem.

Černou čočku uvaříme dle návodu na obalu a odložíme stranou.
Jak uvařit čočku
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvilce přidáme očištěnou a na plátky nastrouhanou mrkev a restujeme ještě dalších cca 5 minut.
Okořeníme zázvorem, kari, osolíme a nakonec vmícháme uvařenou čočku.
Podáváme se sázeným vejcem.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2015

Poznámka autorky Susa

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (164× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kořeněná černá čočka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jN8R

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veronicaskitchencz

Černá čočka s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 65 min

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Černá buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rybicka_rybka

Řezy Černá růže Videorecept

Řezy Černá růže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 90 min

Zobrazit více

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 50 min

Avokádové quacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 20 min

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Pečený chřest s holandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Susa 20 min

Banánové muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Kořeněná černá čočka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jN8R

Náhodný recept

Kuřecí kari s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ioreth

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné bagetky s míchanými vajíčky

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky

Přidáno před 16 hodinami

Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Maďarská krkovička

Přidáno před 19 hodinami

Čočka s kysaným zelím a paprikami

Přidáno před 21 hodinami

Sýrové tousty se zeleninou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ihrdlick 16. 2. 2025 10:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Manzelce vajicko, ja slaninu. Je to fakt dobré 👍

veronika_straka moderátorka 6. 2. 2024 14:49

Musím vyzkoušet, vypadá to báječně a ještě je to i zdravé

Alzbetina Prk. 23. 1. 2024 09:47

Výborná, dala jsem kari a mletý koriandr, na zvýraznění chuti jsem přidala kapku kokosového octa a přidala jsem k tomu hranolky z horkovzdušné fritézy a čerstvý koriandr. Vynikající bezmasé a bez vejce i veganské jídlo

Odeta Wollmanova 12. 1. 2024 08:21

Dělám si černou čočku s mrkví na oběd do práce, přidávám jen 1/2 lžičky rýžového octu a na hotové jarní cibulku. Vejce dělám ztracené, protože ohřívané vajíčko na oko je nic moc a studené mi nechutná.