Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 933 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,42 g |
| Tuky | 61,31 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 388 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 5,01 g |
| Sacharidy | 41,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce na oleji osolíme a usmažíme. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme 2 lžičkami hořčice Vejce rozdělíme na dva díly a dáme je na potřené plátky.
Z uzeného masa a papriky nakrájíme 6 hranolků a zbytek na malé kostičky. Na každý dáme střídavě papriku a uzené maso. Nakonec dáme dva kousky sýra, půlku kyselé okurky a posypeme pažitkou. Krok 2: Závitky pevně svineme, zajistíme je jehlami a ovážeme nití. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky, na sádle v tlakovém hrnci osmažíme do růžova. Cibulku dáme vařečkou po boku hrnce, vložíme závitky a opečeme je ze všech stran dozlatova. Krok 3: Závitky do 3/4 zalijeme teplou vodou, přidáme uzenou papriku, červenou papriku, 1 lžičku hořčice, worcester, kečup, nakrájené kostičky uzeného masa, sůl, mletý pepř, chilli koření. Krok 4: Tlakový hrnec zaděláme a vaříme 20 minut. Pak hrnec otevřeme, závitky vyjmeme a odstraníme nitě.
Do trošky vody rozkvedláme mouku a za stálého míchání vlijeme do omáčky a mícháme do zhoustnutí. Přidáme nakrájené kostičky papriky a 10 minut povaříme. Dochutíme pepřem a solí, vložíme závitky a prohřejeme. Podáváme s rýží.
Z uzeného masa a papriky nakrájíme 6 hranolků a zbytek na malé kostičky. Na každý dáme střídavě papriku a uzené maso. Nakonec dáme dva kousky sýra, půlku kyselé okurky a posypeme pažitkou. Krok 2: Závitky pevně svineme, zajistíme je jehlami a ovážeme nití. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky, na sádle v tlakovém hrnci osmažíme do růžova. Cibulku dáme vařečkou po boku hrnce, vložíme závitky a opečeme je ze všech stran dozlatova. Krok 3: Závitky do 3/4 zalijeme teplou vodou, přidáme uzenou papriku, červenou papriku, 1 lžičku hořčice, worcester, kečup, nakrájené kostičky uzeného masa, sůl, mletý pepř, chilli koření. Krok 4: Tlakový hrnec zaděláme a vaříme 20 minut. Pak hrnec otevřeme, závitky vyjmeme a odstraníme nitě.
Do trošky vody rozkvedláme mouku a za stálého míchání vlijeme do omáčky a mícháme do zhoustnutí. Přidáme nakrájené kostičky papriky a 10 minut povaříme. Dochutíme pepřem a solí, vložíme závitky a prohřejeme. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 31. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Stehelčeveský závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JGMg
Moje poznámka
Stehelčeveský závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JGMg
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 4 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 3 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 5 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 5 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 6 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 6 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 6 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 6 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 7 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
vejce,
olej,
okurky sterilované,
paprika čerstvá červená,
sýr uzený,
maso uzené,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
cibule,
paprika sušená uzená,
paprika sušená sladká,
hořčice plnotučná,
omáčka worcesterová,
kečup ostrý,
chilli,
mouka hladká
Komentáře (7)