Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 752 kJ / 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,88 g |
| Tuky | 17,86 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 485 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 42,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu kořenovou zeleninu a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Potom dáme do hrnce ghí (máslo), které necháme rozpustit. Na rozpuštěné máslo dáme cibuli a do zlatova restujeme. Až bude cibule zlatá, přidáme všechnu kořenovou zeleninu (petržel, bramboru, mrkve, celer) nakrájenou na kostičky a krátce restujeme.
Krok 2: K zelenině přidáme sůl, pepř, libeček, tymián, petrželku a chilli. Přidáme vodu (vývar) a do vody dáme 2 bujóny podle množství vody. Polévku pak 20 min vaříme.
Krok 3: Když je po 20 minutách zelenina měkká, polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Dochutíme a přidáme smetanu, kterou také rozmixujeme. Nakonec přidáme uvařené nudle a polévku zamícháme.
Krok 4: Polévku můžeme podávat i s čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 22. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková polévka s nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1xx0
Moje poznámka
Svíčková polévka s nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1xx0
Nejnovější recepty
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 8 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 10 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 12 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 16 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka
Eva_H před 4 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 6 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 7 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 7 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 8 hodinami
Jarní salát
Kajkajak před 9 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 9 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 10 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 10 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 10 hodinami
Suroviny:
petržel,
mrkev,
celer,
brambory,
cibule,
smetana na vaření,
ghee,
voda,
sůl,
pepř,
libeček,
tymián,
omáčka sojová,
nudle,
petrželka,
chilli
Komentáře (14)
No možná proto, že autor ReceptyOdTondy: chtěl být originální, jak píše v diskuzi...
***
Ale bez nadsázky:
To, že patrně nikdo jsme o naředěné máčce ála svíčková doposud neslyšeli je irelevantní...
Kdysi kuchař Starého Procházky zmršil palačinku a nakonec udělal "díru" do světa s Kaiserschmarrn
Nebudu řešit ostatní polévky tady, to jste evidentně nepochopila...
Leč, co se tý svíčkový polífky dotejká, tak samozřejmě že ji míváme...
...akorát bez zeleninového vývaru, bujónu, sójovky, chilli, nudlí a bez tyčáku
No a jak jste na tom např. se špenátovou polévkou, rajskou polévkou, čočkovou polévkou, atd. atp.?
Ta poslední bývala šlágrem ZJ a RaJ: v úterý čočka, ve středu čočková