Jablková buchta s tvarohem

Name: Jablková buchta s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 4 větší jablka; 1 hrnek cukru; 0,5 hrnku oleje; 2 lžíce kakaa; 2 vejce; 1 hrnek mléka (podle šťavnatosti jablek); 1 prášek do pečiva; 1 lžíce rumu; 0,5 lžičky skořice; Krém:; 250 g tučného tvarohu (v kostce); 150 g pomazánkového másla; 200 g zakysané smetany; 1 vanilkový cukr; cukr (podle chuti); strouhaná čokoláda na zdobení

Hledáte inspiraci na opravdu rychlý a výborný moučník? Vyzkoušejte tento recept na buchtu, která je do hodinky na stole. Díky jablkům je krásně vláčná a zdobení z tvarohu a zakysané smetany jí skvěle sedne. Dobrou chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (27×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 257 kJ / 5 559 kcal
Bílkoviny	128,98 g
Tuky	216,85 g
Vláknina	42,40 g
Cholesterol	669 mg
Sodík	910 mg
Sůl	2,63 g
Sacharidy	741,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo. Krok 2: Smícháme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a skořici. Přidáme vejce, nastrouhaná jablka, rum a olej. Podle potřeby a šťavnatosti jablek doléváme mléko a vymícháme do polotuhého těsta. Krok 3: Nalijeme na hluboký plech s pečicím papírem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 25-30 minut. Krok 5: Než buchta vychladne, vyšleháme tvaroh s máslem, zakysanou smetanou a cukrem. Natřeme na vychladlou buchtu. Posypeme nastrouhanou čokoládou.

Jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo.
Jak rychle nastrouhat jablka
Smícháme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a skořici. Přidáme vejce, nastrouhaná jablka, rum a olej. Podle potřeby a šťavnatosti jablek doléváme mléko a vymícháme do polotuhého těsta.
Nalijeme na hluboký plech s pečicím papírem.

Jak vyložit hluboký plech pečicím papírem
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 25-30 minut.
Než buchta vychladne, vyšleháme tvaroh s máslem, zakysanou smetanou a cukrem. Natřeme na vychladlou buchtu. Posypeme nastrouhanou čokoládou.

TIP: Nejlepší jablečné moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2016

Poznámka autorky mika59

Když potřebujete rychlovku, stačí jen pocukrovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (392× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablková buchta s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgLE

Jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lenka-m 55 min

Jablkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jacque 95 min

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika 50 min

Vrstvená jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ

Hrnková jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 50 min

Jablková buchta s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Jablka
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Běžný den
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Jablková buchta s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgLE

Náhodný recept

Krumlovský těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pajuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 7 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 22 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vladislav. 22. 6. 2025 15:36

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Byly vynikající

mika59 22. 6. 2025 18:49

Vladislav.: Moc děkuji..😉

mika59 19. 9. 2023 11:09

klukodvody: Tak to mám radost

I vám přeji hezký den

klukodvody 19. 9. 2023 11:07

mika59: Moc děkujeme a asi budeme závislí no a sousedi už chtějí recept. Moc zdravíme a krásný pohodový den.

mika59 19. 9. 2023 10:56

klukodvody: No já jsem to tam nenapsala, dopíšu to. V kelímku je hodně řídký, spíše na pomazánky. Jsem ráda, že vám i přesto chutnalo.

klukodvody 19. 9. 2023 10:51

mika59: No právě že ne. Dali jsme kelímek. Díky a fantazie to je i tak.

mika59 19. 9. 2023 10:20

klukodvody: Bude to asi tvarohem, jaký jste dali, kostku?

klukodvody 18. 9. 2023 19:57

Krásný večer. Mám prosbu. Dnes jsme dělali, je výborná ale ten tvaroh se nám moc nepovedl. Neztuhnul. Asi někde děláme chybu. Prosíme o radu . Díky a moc zdravíme.