Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 500 kJ / 1 315 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,95 g |
Tuky | 39,50 g |
Vláknina | 132,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 958 mg |
Sůl | 2,05 g |
Sacharidy | 106,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu uvaříme ve vodě s octem do měkka. Nejlépe vaříme v tlakovém hrnci, může to trvat necelé dvě hodiny. Raději ji během varu zkontrolujeme, každá cizrna je jiná. Kdo má čas, tak ji předem namočí a vaření se tím zkrátí.
Krok 2: Po uvaření necháme cizrnu vychladit.
Krok 3: Zeleninu pokrájíme na jemné proužky. Promícháme v míse s uvařenou vychlazenou cizrnou. Osolíme, opepříme drceným pepřem.
Krok 4: Vymačkanou šťávu z citronu ušleháme s trochou soli a pepře s olejem, až se vytvoří lehce zahoustlá emulze.
Krok 5: Tu vmícháme do salátu a dáme odležet, aby se uvolnily všechny chutě.
Zveřejněno 6. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový salát s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o75A
Moje poznámka
Zeleninový salát s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o75A
Nejnovější recepty
Nejlepší povidla
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 14 hodinami
Čínské nudle s mletým masem
Přidáno před 14 hodinami
Barevná směs s těstovinami
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa v jogurtovo - česnekovém těstíčku
Ivana64 před 50 minutami
Buchta z cukety
Martina101 před 1 hodinou
Vepřové na houbách
radbastim před 1 hodinou
Pražský koláč podle ČSN
pavlina.simr před 1 hodinou
Těstovinový salát
Elen0766 před 1 hodinou
Nejlepší špenát
mafinka888 před 2 hodinami
Citrónová Babeta z DP
Myskamk před 2 hodinami
Nivová omáčka
PetrM před 3 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
MartinaDolakova před 3 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
Eva z HK před 3 hodinami
Tématické fráze:
salat s cizrnou,
cizrnový salát se zeleninou,
recepty s cizrnou,
cizrna se zeleninou,
saláty s cizrnou,
dobrý cizrnový salát,
salát z cizrny,
salát z cizrnou,
recept na cizrnový salát,
kuřecí salát s cizrnou,
cizrna salát,
salat s cizrny,
cizrnový salát,
cizrnovej salát se zeleninou,
čočkový salát s cizrnou,
cizrnový salát s kuřecím masem,
recept s cizrnou,
salát s cizrnou recept,
salát ze sterilované cizrny,
dobrý salát z cizrny
Suroviny:
cizrna,
voda,
ocet,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
celer,
cibulka zelená,
lusky hráškové,
okurka salátová,
šťáva citronová,
olej olivový,
sůl,
pepř drcený
Komentáře (24)
takže jsem musela vydatně povařit