Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 500 kJ / 1 315 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,95 g |
Tuky | 39,50 g |
Vláknina | 132,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 958 mg |
Sůl | 2,05 g |
Sacharidy | 106,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu uvaříme ve vodě s octem do měkka. Nejlépe vaříme v tlakovém hrnci, může to trvat necelé dvě hodiny. Raději ji během varu zkontrolujeme, každá cizrna je jiná. Kdo má čas, tak ji předem namočí a vaření se tím zkrátí.
Krok 2: Po uvaření necháme cizrnu vychladit.
Krok 3: Zeleninu pokrájíme na jemné proužky. Promícháme v míse s uvařenou vychlazenou cizrnou. Osolíme, opepříme drceným pepřem.
Krok 4: Vymačkanou šťávu z citronu ušleháme s trochou soli a pepře s olejem, až se vytvoří lehce zahoustlá emulze.
Krok 5: Tu vmícháme do salátu a dáme odležet, aby se uvolnily všechny chutě.
Zveřejněno 6. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový salát s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o75A
Moje poznámka
Zeleninový salát s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o75A
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 14 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
Aztec před 2 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 4 hodinami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 4 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 5 hodinami
Čočka na kyselo
nowaja před 5 hodinami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 5 hodinami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 6 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 6 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 6 hodinami
Červená řepa
radbastim před 8 hodinami
Tématické fráze:
salat s cizrnou,
cizrnový salát se zeleninou,
recepty s cizrnou,
cizrna se zeleninou,
saláty s cizrnou,
dobrý cizrnový salát,
salát z cizrny,
salát z cizrnou,
recept na cizrnový salát,
kuřecí salát s cizrnou,
cizrna salát,
salat s cizrny,
cizrnový salát,
cizrnovej salát se zeleninou,
čočkový salát s cizrnou,
cizrnový salát s kuřecím masem,
recept s cizrnou,
salát s cizrnou recept,
salát ze sterilované cizrny,
dobrý salát z cizrny
Suroviny:
cizrna,
voda,
ocet,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
celer,
cibulka zelená,
lusky hráškové,
okurka salátová,
šťáva citronová,
olej olivový,
sůl,
pepř drcený
Komentáře (24)
takže jsem musela vydatně povařit