Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Name: Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 300 g kuřecího masa (prsní, stehenní); 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; sůl podle chuti; čerstvě mletý pepř; chilli (podle chuti); 1 lžíce solamylu; 1 lžíce oleje; Marináda:; 100 g smetanového jogurtu; 1 lžička kurkumy; 1 lžička garam masala; 1 lžička cukru krupice; 1 lžička limetkové šťávy; 1-2 lžíce sójové omáčky; 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru; špetka soli; Dále:; 6 cherry rajčat; 2 sušená rajčata naložená v oleji; kousek cukety

Indická kuchyně je plná pikantních chutí, zajímavých vůní a pestrých barev. Kuřecí maso podle tohoto receptu naložíme do marinády se směsi koření a jogurtu, orestujeme a podusíme se zeleninou. Podáváme s rýží nebo nudlemi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 703 kJ / 885 kcal
Bílkoviny	80,57 g
Tuky	38,80 g
Vláknina	15,86 g
Cholesterol	175 mg
Sodík	1,58 g
Sůl	3,64 g
Sacharidy	47,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. V misce smícháme jogurt s ostatními ingrediencemi na marinádu, přidáme maso, promícháme a uzavřené necháme cca 1 hodinu odležet Krok 2: Maso vyndané z marinády poprášíme Solamylem, ihned v hluboké pánvi na 1 lžíci oleje postupně opečeme a vyndáme stranou. Krok 3: Dáme do pánve zbylý olej, necháme rozvonět česnek a zesklovatět cibuli. Mírně podlijeme zbylou marinádou, můžeme trochu zředit (kokosovým nápojem nebo vodou) a podusíme zeleninu naskus cca 5-7 minut. Podáváme s nudlemi nebo rýží.

Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. V misce smícháme jogurt s ostatními ingrediencemi na marinádu, přidáme maso, promícháme a uzavřené necháme cca 1 hodinu odležet
Jak dlouho marinovat maso
Maso vyndané z marinády poprášíme Solamylem, ihned v hluboké pánvi na 1 lžíci oleje postupně opečeme a vyndáme stranou.
Dáme do pánve zbylý olej, necháme rozvonět česnek a zesklovatět cibuli. Mírně podlijeme zbylou marinádou, můžeme trochu zředit (kokosovým nápojem nebo vodou) a podusíme zeleninu naskus cca 5-7 minut. Podáváme s nudlemi nebo rýží.

TIP: Jak vykostit kuře. Názorné video nám poradí, jak nejlépe postupovat. Můžeme pak upéct výbornou roládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ27

Kuřecí kousky z indické kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Máslové kuře z indické kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Čínská kuchyně: LA´C

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

casino 20 min

Telecí ossobuco inspirované kuchyní šéfkuchařů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Indická kuchyně - Dhal s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Steak podle Citlivé kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Zobrazit více

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Cuketa
Rajčata
Indická kuchyně
Restování

Moje poznámka

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ27

Náhodný recept

Brokolice se sladkou česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 5 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 6 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 7 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 9 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 10 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 24. 8. 2022 17:03

Jaromira18:

uvařila jsi ?

děkuji a přeji krásný večer

Jaromira18 24. 8. 2022 16:58

Dobrůtka.

Marie Svarcova 24. 8. 2022 16:35

RubyRom:

Děkuji za komentář, já mám ráda asijskou kuchyni a vařím dost často

přeji krásný večer

RubyRom 24. 8. 2022 16:09

Vypadá to hodně jedle, určitě je to skvělé

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 24. 8. 2022 06:20

Přečtěte si

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 72×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Vykostit kuře dá trochu práce, ale pak z něj můžeme upéct výbornou roládu s křupavou kůží. Názorné video poradí, jak na to Hodnocení 58×

Vykostit kuře dá trochu práce, ale pak z něj můžeme upéct výbornou roládu s křupavou kůží. Názorné video poradí, jak na to

KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 19×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

První republika s Kristinou: Novoroční bábovka je sladkou tradicí už přes sto let. Tahle voní rumem a mandlemi

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 32×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 1 hodinou

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 2 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 2 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 3 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 4 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 4 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 4 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 4 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 4 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 5 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, cibule, česnek, olej olivový, sůl, pepř mletý, chilli, solamyl, olej, jogurt smetanový, kurkuma, koření garam masala, cukr krupice, šťáva limetková, omáčka sojová, zázvor čerstvý, sůl, rajče cherry, rajče sušené v oleji, cuketa

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě