Sýrová pomazánka s mrkví

Name: Sýrová pomazánka s mrkví
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pomazánkového másla; 100 g sýru gouda v celku; 1 mrkev; 3 stroužky česneku; majonéza (podle chuti); sůl; čerstvě mletý pepř; pečivo k podávání; Na ozdobu:; čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, cibulka); Majonéza:; 2 žloutky pokojové teploty; 150 ml slunečnicového oleje; 1 lžička dijonské hořčice (i více); šťáva z 1/2 citronu (nebo 1 lžička octa); sůl; čerstvě mletý černý pepř

Na slavnostní občerstvení nebo jen tak na večeři si můžete snadno připravit tuto chutnou pomazánku. Je plná sýru a mrkve. Její chuť doladí také majonéza, kterou můžete čerstvou, z pár surovin, umixovat doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 066 kJ / 2 167 kcal
Bílkoviny	52,54 g
Tuky	206,03 g
Vláknina	4,63 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,83 g
Sacharidy	24,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí. Krok 2: Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu. Krok 3: Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj. Krok 4: Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí.

Jak utřít česnek
Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu.
Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj.
Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

TIP: Jak na rychlou majonézu pomocí mixéru

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Majonéza domácí neobsahuje konzervanty a nevydrží tak dlouho, jako koupená. Je ale chutnější, zdravější a kdykoli je možnost ji udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Tuňáková pomazánka s vejci, mrkví a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Sýrová pomazánka s mrkví a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 10 min

Pomazánka z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Kedlubnová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 15 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pomazánky

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Náhodný recept

Kefírová bábovka s vůní skořice a medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 13 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 14 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 22 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 22. 1. 2023 20:51

tejaja (moderátorka):

Moc děkuji za komentář i foto, jsem ráda, že chutnala

Přeji krásný večer

tejaja 22. 1. 2023 20:36

Pomazánka je výborná, akurát sme nerobili majonézu doma, ale kúpili sme ju. Pridávam fotku, ozaj bola výborná.

tejaja přidala novou fotografii! 22. 1. 2023 19:36

Marie Svarcova 16. 10. 2022 17:15

daninako:

to mě moc těší, děkuji za komentáč a přeji krásný večer

daninako 16. 10. 2022 17:12

I když jsem zapomněla dát do pomazánky česnek, pochutnala jsem si. S česnekem to bude určitě ještě lepší. Určitě doporučuji vyzkoušet.

Marie Svarcova 28. 9. 2022 08:17

RubyRom:

Děkuji Romanko, je to velmi jednoduché a dobré

přeji krásný den

RubyRom 28. 9. 2022 08:12

Miluju pomazánky, tahle by mi taky chutnala

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 9. 2022 07:46

Články s tímto receptem

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

Přečtěte si

22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 505×

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

Lahodné jahodové tiramisu za pár minut: Voňavé ovoce a lahodný krém nadchnou každého milovníka skvělých moučníků

Retro okénko: Šťáva Pribinka stávala od dvou do 5 Kčs. Tekuté ovoce z Přibyslavi se hodilo do limonády i mléčného koktejlu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 8 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 1 hodinou

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 2 hodinami

Jahodové muffins

kahus308 před 2 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Evellinka před 2 hodinami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 4 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 4 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

MiskaM 60 min

Slaný dort - TERČ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ALENAKOS 180 min

Smetanový sypaný koláč Videorecept

Smetanový sypaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kadrnoskova 60 min

Polévka z haluškové vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Olejový korpus na dort Videorecept

Olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Sýrová pomazánka s mrkví

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

15 receptů 15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání