Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Name: Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 malá hlávka bílého zelí; 2 jablka; 120 g bílého řeckého jogurtu; 3-4 řapíky celeru; hroznové víno (nejlépe červené); 1 lžíce jablečného balzamikového octa; citronová šťáva; čerstvá petrželka; sůl

Čerstvé letní zelí svoje chutě nejlépe předá v dobrém salátu. Salát doplňte řeckým jogurtem a chuťově výraznějším typem octa. Před podáváním přihoďte pár barevně kontrastních bobulí hroznového vína. Salát bude chutný a navíc i hezký na pohled.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 malá hlávka bílého zelí

2 2 jablka

120 g 120 g bílého řeckého jogurtu

3-4 řapíky 3-4 řapíky celeru

hroznové víno (nejlépe červené)

1 lžíce 1 lžíce jablečného balzamikového octa

citronová šťáva

čerstvá petrželka

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 323 kJ / 794 kcal
Bílkoviny	37,61 g
Tuky	12,69 g
Vláknina	86,55 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	1,67 g
Sůl	3,62 g
Sacharidy	89,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké nudličky a vsypeme ho do větší mísy. Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájená jablka (i se slupkou) a nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Krok 3: Do zelí vmícháme řecký jogurt, balzamikový ocet a citronovou šťávu. Krok 4: Salát ochutíme solí, necháme chvíli proležet v chladu. Před podáváním ho posypeme nasekanou petrželkou a rozpůlenými kuličkami hroznového vína.

Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké nudličky a vsypeme ho do větší mísy.

Jak nakrájet zelí
Přidáme na kostičky nakrájená jablka (i se slupkou) a nadrobno nakrájený řapíkatý celer.
Do zelí vmícháme řecký jogurt, balzamikový ocet a citronovou šťávu.
Salát ochutíme solí, necháme chvíli proležet v chladu. Před podáváním ho posypeme nasekanou petrželkou a rozpůlenými kuličkami hroznového vína.

TIP: Jak udělat salát z čerstvého zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MAVR

Zelný salát s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 15 min

Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 15 min

Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Sýrová roláda s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 20 min

Listové řezy s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 25 min

Zobrazit více

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Vánoční karamelový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 20 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Těstoviny s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 25 min

Banánové muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Svačina
Bezlepkové recepty
Sladkokyselé chutě
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Jablka
Bylinky
Zelí

Moje poznámka

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MAVR

Náhodný recept

Vynikající dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivanescence 115 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Focaccia bez hnětení

Přidáno před 3 hodinami

Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Nakládaný zrající sýr

Přidáno před 3 hodinami

Ořechové vánoční stromečky

Přidáno před 5 hodinami

Vánoční utopenci

Přidáno před 7 hodinami

Anýzové sušenky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 11. 10. 2022 05:57

dobrá kombinace

tejaja 1. 5. 2016 04:07

Výborná kombinácia, kapusta a hrozno.

krkovicka.x 30. 4. 2016 14:05

Susa přidala novou fotografii! 22. 4. 2016 10:13

Přečtěte si

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům Hodnocení 184×

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům

18 receptů na zimní obědy: Vyplatí se vařit sytá jídla, která nás dokonale zahřejí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 309×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Kačenky, mandolety a pasianz: Prvorepublikové cukroví, které si zaslouží velký comeback

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší: Lidové pranostiky na prosinec napoví, jaký bude příští rok

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Kačenky, mandolety a pasianz: Prvorepublikové cukroví, které si zaslouží velký comeback

Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší: Lidové pranostiky na prosinec napoví, jaký bude příští rok

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Perníčky ze špaldové mouky

JanulkaJana před 6 minutami

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky Videorecept

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

Milkacoffee před 6 minutami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

jtrecepty před 31 minutami

Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku

Jan Nemec před 1 hodinou

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Scarlet2 před 1 hodinou

Klasický ruský boršč Videorecept

Klasický ruský boršč

Ketynna před 2 hodinami

Bramborové dukátky

trdlo před 2 hodinami

Houbovka od babičky

magdalenka před 2 hodinami

Hubník

magdalenka před 2 hodinami

Mleté maso na zelí

zenikar před 3 hodinami

Tématické fráze:
salat s hroznovym vinem, zelný salát s s jablkem, salát s jablek s hroznovým vínem a mrkví, zeli s hroznovym vinem, salát z červeného a bílého zelí s hrozny, salat s hroznovym vinem a jogurtem

Suroviny:
zelí bílé hlávkové, jablko, jogurt řecký, celer, víno hroznové, ocet balsamiko, šťáva citronová, petrželka zelená, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 25 min

Pangas se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mirule 45 min

Rychlý a výborný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

beloh12

Košík plněný krémem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka74

Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ