Smetanový štrúdl s karamelovým nádechem
V tomto receptu najdeme návod na přípravu štrúdlového těsta, do kterého pak zabalíme po karamelu vonící náplň. Nastrouhaná jablka doplníme známými karamelovými sušenkami a rozinkami. Nejen, že krásně voní, ale také chutná.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 923 kJ / 3 806 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,36 g |
Tuky | 145,57 g |
Vláknina | 49,60 g |
Cholesterol | 544 mg |
Sodík | 855 mg |
Sůl | 2,09 g |
Sacharidy | 519,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, žloutku, tuku a zbytku surovin zpracujeme hladké, nelepivé těsto. Necháme chvilku odpočinout a mezitím nastrouháme jablka.
Krok 2: Z těsta vyválíme dva obdélníky. Do středu nasypeme část nadrcených sušenek, na to jablka, skořicový cukr, rozinky a zase část sušenek.
Krok 3: Štrúdl můžeme jednoduše přehnout přes sebe, nebo naříznout zešikma proužky a střídavě překládat.
Krok 4: Štrúdly přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C do zezlátnutí asi 20-25 minut.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C do zezlátnutí asi 20-25 minut.
Zveřejněno 9. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanový štrúdl s karamelovým nádechem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/40n1
Moje poznámka
Smetanový štrúdl s karamelovým nádechem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/40n1
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 35 minutami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 43 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
lotus štrůdl,
štrůdl se sušenkami,
karamelový závin,
štrůdl se sušenkami lotus,
štrůdl s lotus,
štrúdl se zakysanou smetanou
Suroviny:
mouka hladká,
smetana zakysaná,
žloutek,
tuk,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
sůl,
jablko,
sušenky,
skořice,
cukr,
rozinky,
vejce
Komentáře (7)