Kachní játra s paprikami

mika59 Kuchařka: mika59

Pokrmy z vnitřností 1 názor

Suroviny

500 g kachních jater
2 papriky nejlépe 2 barvy
2 - 3 jarní cibulky
sádlo
lžička červené papriky
1 lžíce rajského protlaku
lžička solamylu+trocha vody
chilli pasta
špetka majoránky
kmín
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra omyjeme, očistíme od blanek a nakrájíme na menší kousky. Sádlo rozpustíme a játra s kmínem zprudka orestujeme. Přidáme papriku, protlak a společně minutku podusíme. Lehce podlijeme vodou.

  2. Nakrájené cibulky (bílá část) a papriky přihodíme k játrové směsi a dusíme do změknutí jater, papriky by měly být na skus. Nakonec zahustíme solamylem, osolíme, okořeníme a přidáme zelenou část cibulky. Podáváme s rýži nebo s chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kachní játra s paprikami

Tématické fráze: kachní játra kachní játra recepty játra s paprikou recept na kachní játra kachní játra recept jatra s paprikami kachní játra na paprice kachní-játra-recepty kachna recepty recepty na kachni jatra kachni jatra protlak jatra na cibulce se zelenou paprikou recept játra paprika protlak recept z kachnich jater paprikovy protlak recept recepty na kachní játra recept játra s s paprikou top recepty kachni játra restovaná kachní jatra restovana jatra na paprice