Mini bábovičky

Name: Mini bábovičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 hrnku polohrubé mouky; 2 vejce (z bílků sníh); 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku cukru; 1 prášek do pečiva; 1/4 hrnku oleje; 50 g nastrouhané čokolády; 50 g mletých ořechů

Takovéto bábovičky připravujeme dětem na jejich oslavu. Dále je ještě můžeme různě upravovat, např. promazat krémem nebo zdobit citronovou či čokoládovou polevou a sypat ořechy či kokosem.

Hodnocení receptu je 4,1 (17×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Mini bábovičky, Mini bábovičky — Mini bábovičky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky

2 2 vejce (z bílků sníh)

1 hrnek 1 hrnek mléka

1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru

1 1 prášek do pečiva

1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje

50 g 50 g nastrouhané čokolády

50 g 50 g mletých ořechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 268 kJ / 3 171 kcal
Bílkoviny	64,60 g
Tuky	117,57 g
Vláknina	15,75 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	400 mg
Sůl	1,57 g
Sacharidy	455,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme žloutky, cukr, mléko, kypřící prášek, olej, nastrouhanou čokoládu, mleté ořechy a vše ušleháme. Krok 3: Bílky vyšleháme do hustého sněhu a opatrně přidáme k těstu. Krok 4: Těsto vlijeme do silikonových formiček a vložíme do vyhřáté trouby. Krok 5: Pečeme na 180 °C asi 20 minut. Krok 6: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 7: Vychladlé vyklopíme a pocukrujeme.

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme žloutky, cukr, mléko, kypřící prášek, olej, nastrouhanou čokoládu, mleté ořechy a vše ušleháme.
Jak na nadýchané těsto
Bílky vyšleháme do hustého sněhu a opatrně přidáme k těstu.
Jak vmíchat sníh do těsta
Těsto vlijeme do silikonových formiček a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Vychladlé vyklopíme a pocukrujeme.

TIP: Bábovky - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (111× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mini bábovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zDwO

Mini trdelníky Videorecept

Mini trdelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 120 min

Mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z

Mini vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martina2105 50 min

Mini langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

natalka 23

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 140 min

Ořechy mini - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 65 min

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Kuřecí stehna po provensálsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Bábovky

Snídaně
Svačina
Recepty pro začátečníky
Hrníčkové recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Sladké chutě
Dětská oslava
Narozeniny

Moje poznámka

Mini bábovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zDwO

Náhodný recept

Smažené plněné žebírko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 11 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 21 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno 16. 9. 2025 16:01:02

Kuřecí karí

Přidáno 16. 9. 2025 14:02:01

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Habina 10. 9. 2025 11:42

Parádní recept. Děkuji moc. Pekla jsem v silikonových formičkách. Povedlo se.

RubyRom 26. 3. 2023 08:34

Pajato: Moc děkuji, mám radost i za krásné fotky. Máte pravdu, toto děsto je základní, také ho různě obměňuji stejně jak píšete.

RubyRom 26. 3. 2023 08:32

Lorrianne: moc děkuji, taky je dělám do takových pídí midi formiček, jen na té fotce to není poznat. Mám radost, že jste vyzkoušela a jste spokojená.

Lorrianne 25. 3. 2023 23:16

Těsto jsem dala do fakt pidi midi báboviček (velikostí asi jako na cup cakes). Musím ale říct, že se moc povedly, vypadaly krásně a chuťově byly taky super. Určitě upeču znovu.

Pajato 9. 12. 2019 07:19

taky je tak delam, nekdy nahradim dil mouky nastrohanyma orechama nebo mandlema tak, aby celkove mnozstvi 1,5 hrnku zustalo. Nekdy davam i hrozinky do testa nebo kandovane ovoce. I citronovou kuru nebo sluk rumu. Tento zaklad se da suprove odmenovat podle libosti. Dovoluji si dodat fotky. Ta poleva se sklada z jednoho bilku, malicko citronove stavy a 175 gr praskoveho cukru. Proste to spolu uslehat a hned nanaset. Krasne zpevni a nelepi se. Pro barvy davam po kapkach potravinovou barvu a nejakou dekoraci na zaver